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157 Resultados
Seccion: Procesamiento > Seguridad alimentaria
Empaque sostenible
Desde interpack: Papel con barrera reemplaza plástico en empaque primario de Nucao
Esta ambiciosa start-up fabricante de chocolate ahora empaca sus productos exclusivamente en papel, utilizando un nuevo material con barrera, Koehler NexPlus Advanced, y responde a la demanda de envases primarios sustentables para industria alimentaria.
mayo 7, 2023
Procesamiento
Heat and Control inaugura planta en México y fortalece su presencia en industria de alimentos
La planta está ubicada entre Guadalajara y el lago de Chapala en el estado de Jalisco e incluye área de manufactura, centro de I+D y demostración, almacén y oficinas administrativas.
abril 24, 2023
Alimentos
Productor de nueces reconsidera estrategia de inspección tras agregar líneas de envasado
La incorporación del envasado llevó a Andersen & Sons Shelling a agregar inspección por rayos X. Con 1 interfaz de usuario y niveles de detección mejorados, el sistema X36 de Mettler-Toledo Safeline le está ayudando a garantizar seguridad alimentaria.
marzo 26, 2023
Empaque sostenible
Primer empaque horneable impreso con tintas base agua
Sirane Group ofrece ahora bolsas y películas horneables impresas con tintas base agua, en lo que la empresa considera una primicia mundial.
marzo 23, 2023
Flexibles
Plásticos de uso agrícola, un campo fértil para la innovación y la sustentabilidad
Las innovaciones de TC Transcontinental en materiales para empaque de frutas permiten aumentar la productividad y la calidad de las empresas agrícolas y, a la vez, contribuyen al logro de sus metas de sustentabilidad.
enero 5, 2023
Alimentos
Rodamientos de grafito garantizan seguridad alimentaria de productos frescos
Después de probar varios rodamientos de primera categoría para asegurarse de que ningún metal o grasa pudiera caer en el producto desde un transportador superior, McEntire Produce finalmente tuvo éxito con los de Graphalloy.
enero 2, 2023
Seguridad alimentaria
Por qué HPP es clave para la seguridad de los alimentos crudos para mascotas
Bobby Harris, director de operaciones de alimentos para mascotas Instinct, detalla el papel crucial que desempeña el HPP en el crecimiento seguro de la categoría de alimentos crudos para mascotas y silencia a los escépticos sobre la seguridad alimentaria.
diciembre 28, 2022
Home
Innovaciones en empaques activos incluyen recubrimientos comestibles y nanotecnología
Los envases activos pueden ayudar a reducir la carga del desperdicio de alimentos, y las marcas están desarrollando varios ejemplos innovadores de la tecnología.
diciembre 19, 2022
Excelencia operacional
El futuro está aquí: evolución de las instalaciones de fabricación de alimentos
Seis expertos de la industria discutieron acerca de las instalaciones de fabricación de alimentos durante un panel en PACK EXPO 2022 en Chicago: qué instalaciones futuras necesitan y los factores que afectan estos cambios. Lea aquí las conclusiones.
diciembre 4, 2022
Empaque sostenible
¿Está cerca el "santo grial" del reciclaje película a película calidad alimentaria?
La coalición MBOLD está construyendo un nuevo ecosistema de partes interesadas para apoyar una economía circular para empaques y películas flexibles en el medio oeste de Estados Unidos.
noviembre 24, 2022
Home
Nuevo sistema de rayos X para detección de contaminantes difíciles de identificar
La nueva tecnología de detección de Dual Energy DXD y DXD+ de Mettler-Toledo está optimizada para identificar cuerpos extraños como huesos calcificados, vidrio con bajo contenido de minerales, caucho y algunos plásticos.
noviembre 2, 2022
Empaque sostenible
Empaques monomaterial de poliéster para frutas y verduras
Nuevas líneas de Sealphane y Ecophane de Terphane para legumbres, verduras y frutas demuestran que monomaterial de PET sí es viable y está disponible.
octubre 5, 2022
Noticias de la industria
Key presenta software Sort-to-Grade con inteligencia artificial en PACK EXPO International
Key Technology promueve, en el estand S-3547 de PACK EXPO, el software Sort-to-Grade® (STG) impulsado por inteligencia artificial. Esta nueva tecnología es una opción disponible en cada nuevo clasificador digital de Key para tiras de papa.
septiembre 15, 2022
Excelencia operacional
Nuevo Think-Tank para la industria latinoamericana de cereales
Con un enfoque técnico y científico nace el Instituto Latinoamericano de Cereales, que busca brindar un riguroso respaldo de conocimiento sobre el valor nutrimental de los cereales y sus derivados.
septiembre 6, 2022
Procesamiento
FDA y contrapartes mexicanas informan avances en inocuidad alimentaria
En la segunda reunión anual de la asociación, celebrada recientemente, las tres agencias reportaron avances tangibles en cada grupo de trabajo y discutieron los planes para el próximo año para promover la seguridad alimentaria en ambos países.
septiembre 3, 2022
Flexibles
La REP puede impulsar soluciones para recuperación de envases flexibles
La Responsabilidad Extendida del Productor (REP) ofrece el potencial de aumentar las tasas de recuperación de materiales y optimizar la gestión de residuos, especialmente para los materiales de empaque flexibles difíciles de reciclar.
agosto 30, 2022
Empaque sostenible
Cuatro rutas sustentables en envasado de alimentos para mascotas
Cada vez más los consumidores buscan envases sustentables para los alimentos de sus mascotas, pero los envasadores saben que ello no es fácil. ¿Es mejor reutilizar, compostar, reciclar mecánicamente, o quizás en el futuro, reciclar químicamente? Veamos.
agosto 26, 2022
Empaque sostenible
Tetra Pak vendió 17.600 millones de empaques base biológica el último año
De acuerdo con informe de sustentabilidad anual, la multinacional vendió el ultimo año 17.600 millones de envases y 10.800 millones de tapas a base de plantas, equivalentes a 96 kilotoneladas de CO2 ahorradas versus plástico de origen fósil.
agosto 24, 2022
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