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Seccion: Procesamiento > Seguridad alimentaria
Equipos de Inspección y Pruebas
Inspección por rayos X que promete detectar metales diminutos con 0 % de falsos rechazos
Mauricio Arias, gerente general de AICON X-Ray, presentó la tecnología XR 300 PCT, que la compañía describe como su solución más avanzada para la inspección de productos. Además de identificar contaminantes metálicos de muy pequeño tamaño, el sistema pone el foco en la confiabilidad.
noviembre 5, 2026
Equipos de Inspección y Pruebas
Algoritmo de IA neutraliza impacto del desecante en inspección por rayos X
Este sistema de inspección por rayos X incorpora un algoritmo de IA que identifica el desecante dentro de un empaque de carne seca y neutraliza su impacto en la imagen, sin reducir la sensibilidad para detectar material extraño.
octubre 19, 2026
Equipos de Inspección y Pruebas
Detector de metales encuentra partículas no ferrosas de hasta 1 mm
Fortress Technology, Inc.
Fortress Technology presenta en EXPO PACK su sistema Stealth, capaz de detectar contaminantes metálicos de hasta 1 mm. Sin detener la línea, el equipo rechaza la unidad afectada y la recupera para análisis de calidad y rastreo de la fuente de contaminación.
junio 3, 2026
Instalaciones, Infraestructura y Operaciones para Plantas
Bombas patentadas de Ampco permiten operación con fluidos complejos
En EXPO PACK México 2026, Ampco Pumps presenta bombas de desplazamiento positivo y centrífugas para el transporte estable de fluidos viscosos bajo alta presión, ideales para aplicaciones donde la variabilidad del fluido exige estabilidad mecánica, higiene y confiabilidad industrial.
junio 3, 2026
Equipos de Inspección y Pruebas
Fortress combina inspección de peso y metal en un solo equipo
Fortress Technology, Inc.
Ideal para operaciones con exigencias regulatorias de peso y seguridad del producto, el Raptor Combo de Fortress, exhibido en EXPO PACK 2026, integra detección de metales y verificación de peso dinámico en una sola estación, permitiendo inspección continua y descarte automático de productos fuera de especificación.
junio 2, 2026
Seguridad alimentaria
Sistema de detección avanzado con auto-calibración y análisis múltiple
El detector de rayos X, XR76 de Anritsu reduce los falsos rechazos en más del 80 % y es compatible con líneas de alta velocidad. Diseñado para aplicación en alimentos y bienes de consumo empacados, con funciones de auto-calibración, ajuste con un solo toque y análisis de masa, forma, sellado y producto faltante.
noviembre 12, 2025
Seguridad alimentaria
Tamizadora silenciosa, compacta y eficiente para polvos y líquidos
Con un diseño innovador, la tamizadora Compact Sieve de Russell tiene la mitad de altura comparada con equipos de tamizado tradicionales. Procesa polvos y líquidos difíciles a alta velocidad, con operación silenciosa por debajo de los 70 dBA.
noviembre 6, 2025
Seguridad alimentaria
Solución higiénica para transporte por vacío de sólidos a granel
Con un concepto modular, la solución de transporte por vacío piFLOW de Piab se adapta a distintos requerimientos para manejar sólidos a granel, gránulos y pequeñas piezas. Su diseño ergonómico e higiénico optimiza el espacio y ofrece alto rendimiento.
noviembre 6, 2025
Seguridad alimentaria
Detector de metales de doble frecuencia y algoritmos avanzados
MultiSense de Cassel Inspection emplea 2 frecuencias simultáneas y 10 algoritmos tipo rayos X para detectar metales, mejorando sensibilidad y reduciendo falsos positivos. El sistema reconoce múltiples formas de detección y evita alarmas innecesarias.
noviembre 3, 2025
Ensacado y embolsado
Sellado ultrasónico servoaccionado para alimentos: eficaz aún con residuos
Rinco Ultrasonics presentó una selladora ultrasónica para la parte superior de bolsas, totalmente accionada por servomotores. El equipo es capaz de sellar incluso con residuos de producto como salsas, sopas o queso.
octubre 27, 2025
Equipo de procesamiento
Tecnología HPP+HT para alimentos listos sin cadena de frío
Hiperbaric
En un proceso no térmico que inactiva patógenos y prolonga la vida útil sin alterar sabor, color ni nutrientes, la tecnología HPP aplica hasta 6.000 bar de presión hidrostática sobre alimentos envasados con agua como medio transmisor.
junio 11, 2025
Controles y Componentes de máquina
EXPO PACK 2024: Equipo virtual InLine IXS para visualizar sistemas de inspección
Este sistema ofrece interacción visual y virtual para recrear una línea de hasta 6 grandes equipos.
junio 7, 2024
Excelencia operacional
EXPO PACK 2024: Soluciones de transporte, gravedad e inspección, de Fortress
Estos equipos optimizan espacio, ahorran tiempo y combinan detección de metales y verificación de peso.
junio 6, 2024
Excelencia operacional
EXPO PACK 2024: Contadora de 12 canales con sistema de visión, Rx-12
Esta máquina tiene una cámara que detecta tabletas defectuosas y un sistema de vacío que las aísla en un contenedor.
junio 6, 2024
Envoltura
EXPO PACK 2024: Bombas de desplazamiento positivo de pistón circunferencial, ZP1 y ZP3
Versátiles e higiénicas, estas bombas son ideales para uso en las industrias alimenticia, farmacéutica y cosmética.
junio 5, 2024
Alimentos
Tanque para manejo de líquidos y sólidos a granel, Multitank
Contenedor anidable de cierre hermético y capacidad de 400 litros, ideal para manejo de alimentos.
diciembre 1, 2023
Envoltura
Ensacadoras con llenado valvular y sellado ultrasónico
Tecnología ideal para alimentos en polvo, con sellado hermético y mínimo riesgo de contaminación.
noviembre 28, 2023
Ensacado y embolsado
Bolsa para bloque de carne con tecnología "patchless"
La nueva bolsa con tecnología “patchless” usa nylon para proveer mayor resistencia a la perforación, y permite ahorros de 40% en el empaque.
septiembre 28, 2023
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