Procesamiento: Página 11

Excelencia operacional
Tres tendencias que impulsan mercado mundial de alimentos en 2024
La confianza en el procesamiento, una mirada redefinida de la edad y la optimización de la alimentación encuentran nuevos rumbos para los productores de la industria alimentaria.
febrero 8, 2024
L’Atelier V de Francia tiene en el mercado una mezcla de lentejas amarillas con coco, curry, cilantro y cúrcuma, como muestra de un procesamiento de nivel gourmet por debajo de lo que se considera como ultraprocesado.
Empaque sostenible
Pringles renueva su icónico empaque
Kellanova y Sonoco se unieron y presentaron un rediseño más sustentable del clásico empaque en forma de tubo de las papas fritas Pringles.
febrero 8, 2024
En el nuevo tubo de papas fritas Pringles el fondo metálico es reemplazado por uno a base de fibra de papel.
Excelencia operacional
ALPLA adquiere a Fortiflex y amplía su presencia en el Caribe y Centroamérica
ALPLA refuerza su producción de envases plásticos a gran escala en la región con la adquisición de Fortiflex.
febrero 8, 2024
Carlos Torres, director de ALPLA para México, América Central y el Caribe, resaltó la importancia la adquisición de Fortiflex para consolidar la oferta en los mercados de la región.
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Inscripciones abiertas para EXPO PACK México 2024
PMMI
Regresa uno de los eventos más importantes del año: EXPO PACK México 2024. Las inscripciones ya están abiertas.
febrero 7, 2024
EXPO PACK México 2024 se llevará a cabo del 4 al 7 de junio en el recinto ferial Expo Santa Fe de la Ciudad de México.
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Kit de atención domiciliaria D2C diagnostica y alivia afecciones respiratorias
Sniffles permite a consumidores diagnosticar y tratar la tos, el resfriado común, la gripa, el VSR, el COVID y otras afecciones de las vías respiratorias superiores desde la comodidad del hogar o mientras viajan.
febrero 7, 2024
Sniffles está diseñado para ser fácil de usar e incluye un código QR de enlace profundo inteligente (que les envía a los usuarios directamente a una aplicación en lugar de a un sitio web) que incluye una experiencia de telesalud con descuento para fomentar la adherencia del paciente.
Procesamiento
Tendencias en equipos de mezcla impulsados por los consumidores
Velocidad, personalización, funciones de ahorro de recursos y versatilidad para manejar una gama más amplia de aditivos son solo algunas de las áreas que hacen avanzar los equipos de mezcla y homogeneización actuales.
febrero 6, 2024
Seguridad alimentaria, capacidad multi-fórmula, costos de energía, ahorros laborales son todos factores impulsando la evolución de los equipos de mezcla y homogeneización de hoy.
Procesamiento
Regreso a lo básico: equipos para mezclado y homogeneización
Descubra los tipos clave de mezcladores y homogeneizadores, cómo funcionan y qué tener en cuenta al elegirlos según sus ingredientes. Una guía esencial para lograr consistencia, eficiencia y calidad en el procesamiento de alimentos y bebidas.
febrero 5, 2024
Equipos de mezclado y homogeneización para optimizar la calidad en la industria alimentaria.
Procesamiento
Cómo los principios del diseño organizacional pueden mejorar los resultados
Los procesadores que incorporan todos los niveles del personal en la toma de decisiones pueden crear un ambiente donde se logra la grandeza a largo plazo.
febrero 5, 2024
Darin Zehr
Empaque sostenible
Kraft Heinz 360CRISP ofrece sándwich crujiente apto para microondas
Grilled Cheesies, el primer producto congelado de Kraft Heinz bajo su marca Lunchables, utiliza la nueva tecnología de susceptor 360CRISP para producir un refrigerio crujiente y cálido preparado para microondas.
febrero 5, 2024
El producto Lunchables Grilled Cheesies está disponible en dos variedades, Original y Pepperoni Pizza, ambas con queso americano Kraft Singles.
Empaque sostenible
Arena para gatos a base de plantas responde a demanda de empaques de papel 100% reciclables
En respuesta a demandas de consumidores por empaques reciclables, Healthy Pet lanza bolsa de papel totalmente reciclable con asa, para su arena para gatos ökocat.
febrero 4, 2024
Nuevo empaque para la arena natural ökocat de Healthy Pet es una bolsa de papel de doble pared con un asa también de papel de múltiples envolturas que se pega entre las capas de la bolsa para mayor resistencia y durabilidad.
Empacado en cajas/bandejas
Sustentabilidad en nuevos empaques de papel para pan congelado
La firma europea de pan Lantmännen Unibake sustituye las bolsas de plástico para sus envíos de pan congelado e integra una barrera de papel en su caja de cartón corrugado.
febrero 4, 2024
El nuevo embalaje de Lantmännen Unibake elimina la bolsa de LDPE que contenía las hogazas de pan congeladas dentro del envase de cartón corrugado y, en su lugar, incorpora un papel de barrera en el interior de la caja que protege contra la grasa y la humedad.
Excelencia operacional
PMMI revela perspectivas positivas para maquinaria de envasado en México
El informe de PMMI hace previsiones positivas y estima un auge del mercado mexicano de maquinaria de envasado.
enero 29, 2024
El mercado mexicano de maquinaria de envasado y procesamiento seguirá creciendo, según pronósticos de la Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento de Estados Unidos, PMMI
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Empaques para snacks, ¿qué cambió y qué tendencias vienen?
Edgar Bonfil, director de I&D de empaques de Mars Snacking, analiza las tendencias en formatos y barreras para snacks: qué exige el consumo fuera de casa y cómo conservar la vida de anaquel al migrar a estructuras monomaterial.
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PACK EXPO
Mi lectura de PACK EXPO para la industria latinoamericana
Visitors observe industrial film printing machinery at a trade show booth with UV laser thermal transfer technology signage
PACK EXPO
Reviva PACK EXPO y explore las innovaciones en Español
Lars Hammorstedt from Coesia Group presents live from PACK EXPO booth #S-2501 featuring Norden NTP 80 packaging machinery
Empacado en cajas/bandejas
Empacadora móvil logra cambios de formato en menos de 3 min
Man presenting at Pack Expo booth #S-3714 with Duravant D-SCADA industrial automation display
Transformación digital
D-SCADA con agentes de IA 'habla' con la máquina sobre la producción
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Las reglas no escritas del liderazgo en manufactura
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El futuro del reciclaje de empaques en Latinoamérica
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