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Procesamiento: Página 60
Procesamiento
¿Hacia dónde se dirige la industria de procesamiento de alimentos y bebidas?
Nuevo informe de PMMI revela las tendencias, la maquinaria y el creciente uso de la automatización en el sector de procesamiento de alimentos y bebidas.
julio 24, 2019
Procesamiento
Envases que silban cuando la comida está lista
Un grupo sudafricano líder en la industria de alimentos y bebidas es el primero en ese país en introducir una línea de platos preparados y refrigerados, que se cocinan y pasteurizan utilizando tecnología de microondas, y silban cuando están listos.
julio 24, 2019
Tendencias
Ocho grandes tendencias alimentarias para 2019
La comida de América Latina, junto con la de Asia y África, seguirá enamorando los paladares de los millenials y representantes de la generación Z en 2019, afirma panel internacional de expertos de la Asociación de Alimentos de Especialidad.
julio 24, 2019
Seguridad alimentaria
Cinco factores cruciales en el diseño de equipos higiénicos
La reputación de una marca puede verse arruinada por la contaminación, lo que hace que el diseño de equipos higiénicos sea crucial, tanto si la maquinaria entra en contacto directo con los alimentos como si no.
julio 24, 2019
Procesamiento
Están abiertas las inscripciones para ProFood Tech 2019
El punto de encuentro principal para la industria del procesamiento.
julio 24, 2019
Alimentos
Cómo maximizar el valor de la digestión anaeróbica
Las tecnologías de calentamiento, pasteurización y concentración pueden optimizar el proceso de digestión anaeróbica en beneficio de los fabricantes y del planeta.
julio 24, 2019
Alimentos
Productividad: ¿cómo producir las papas fritas perfectas?
Key Technology, compañía del grupo Duravant, optimiza la producción de papas fritas eliminando defectos automáticamente para una mayor productividad.
julio 24, 2019
Envoltura
Atención a distancia para maximizar actividad en líneas de envasado
SIG anuncia servicio remoto en respuesta a desafíos de empresas de alimentos y bebidas.
julio 23, 2019
Alimentos
Fabricante de alimentos para mascotas agiliza su operación con una nueva línea de descarga y empaque de bolsas a granel
InLine agiliza sus operaciones con una línea de descarga y llenado de bolsas a granel que ofrece eficiencia, precisión y seguridad.
julio 23, 2019
Alimentos
Hay algo en el agua de la cervecera MadTree Brewing
Un sistema de ósmosis inversa produce el agua de alta pureza que MadTree Brewing Company necesita para crear con consistencia y repetibilidad auténticas cervezas de estilo regional de todo el mundo.
julio 23, 2019
Alimentos
Llenado y empaque suave de croissants delicados y hojaldrados
San Giorgio Dolce & Salato instala una línea de cuatro módulos equipada con robótica para inyectar sus croissants con relleno y luego envolverlos o encajarlos para su consumo en restaurantes.
julio 23, 2019
Noticias de PMMI
Prometedoras oportunidades en el mercado mexicano de envase
Estudio de mercado de PMMI dibuja un panorama económico favorable que hace de 2018 y 2019 dos años propicios para el desarrollo de negocios, para los fabricantes de maquinaria de empaque.
julio 23, 2019
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La ampliación suma dos líneas de alta tecnología y 150 empleos directos, y promete mejoras en el uso de agua y energía. Ni la empresa ni el Gobierno colombiano han revelado el monto invertido ni la capacidad añadida.
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Empaques para snacks, ¿qué cambió y qué tendencias vienen?
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