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Las grandes marcas de cerveza adoptan la herencia y la procedencia

Tres grandes marcas de cerveza emplean diseños de envases que aprovechan esas características que atraen a los millennials a crear marcas de cerveza (autenticidad, sabor e historia) para incorporarlas al redil.

El diseño del empaque de la colección Coors Banquet Legacy incluyó tres diseños de latas, cada uno de los cuales se remontaba a una era diferente del pasado de la marca, una lectura.
El diseño del empaque de la colección Coors Banquet Legacy incluyó tres diseños de latas, cada uno de los cuales se remontaba a una era diferente del pasado de la marca, una lectura.

La cerveza artesanal ha sido una espina clavada para las cervecerías de las grandes marcas durante algún tiempo, y la categoría se llevará un 13,2% del mercado en 2022. Además, el segmento de la cerveza artesanal está atrayendo a la generación más joven: el 50% de los millennials de 25 años, a 34 frente al 36% de los consumidores estadounidenses en general, según un informe de Marketing Science. Entonces, ¿cómo pueden los cerveceros comerciales aprovechar este grupo demográfico?

Si bien las grandes marcas de cerveza pueden inclinarse a adoptar la fantasía y la excentricidad del diseño de los envases de cerveza artesanal para atraer a los consumidores más jóvenes, es importante recordar qué atrae a los millennials a la cerveza artesanal (autenticidad, sabor e historia) y eso es algo que las marcas comerciales más grandes ofrecen con creces.  Durante el año pasado, varias marcas de cerveza establecidas rediseñaron sus envases con gráficos que aprovechan la herencia de sus cervezas, enfatizando sus largas e icónicas historias. Esta estrategia no sólo brinda la autenticidad que buscan los consumidores de cerveza más jóvenes, sino que también trae familiaridad a su base existente, a menudo los Baby Boomers.

La colección Coors Banquet se basa en 150 años de historia

Dado que la cerveza Coors Banquet se remonta a 1873, "la historia de Coors Banquet es la historia de la cerveza estadounidense". Así lo afirma la empresa matriz, Molson Coors, que en abril del año pasado lanzó una línea de envases de edición limitada para rendir homenaje a la marca y su vínculo inextricable con la historia de la cerveza estadounidense.

Coors Brewing Company fue fundada en 1873 en Golden, Colorado, por el inmigrante Adolph Coors, quien desarrolló una receta utilizando agua 100% natural de las Montañas Rocosas. Durante años, Coors Banquet fue uno de los favoritos entre las mineras locales de oro y plata. Cuando la prohibición llegó a Colorado en 1916, se ordenó a la cervecería que drenara 516 barriles de cerveza, y sólo reanudó la producción después de la derogación de la ley en 1933. Durante los años siguientes, hasta 1991, la cerveza sólo estuvo disponible en un puñado de países occidentales, lo que llevó a los fanáticos de Coors Banquet (“The Coveted Lager”) a pasarla de contrabando a través de las fronteras estatales. Y, en 1959, la marca fue pionera en el uso de latas de aluminio reciclables de dos piezas, un desarrollo que revolucionó la industria de las bebidas.

Con estas coloridas historias de las que sacar provecho, Coors Banquet creó una serie de colecciones patrimoniales a lo largo de los años. Sin embargo, la línea 2022 fue reinventada. "En el pasado, esta promoción sería: 'Rehagamos una lata de hace 10 años y lancémosla al mercado'", dice Aaron Funke, director creativo senior de Equator, la agencia de diseño de marca y empaque que trabajó con Coors Banquet en la línea de edición limitada. "Pero Coors quería que fuera algo diferente, algo que atrajera a los fanáticos de la marca desde hace mucho tiempo y también a un nuevo consumidor objetivo".

Diseño de empaque de la caja de Coors Banquet Legacy Collection. Un elemento importante del diseño del empaque de la colección Coors Banquet de edición limitada fue el empaque secundario, que se utilizó para crear un 'teatro visual' en el estante.Diseño de empaque de la caja de Coors Banquet Legacy Collection. Un elemento importante del diseño del empaque de la colección Coors Banquet de edición limitada fue el empaque secundario, que se utilizó para crear un "teatro visual" en el estante.

Equator comenzó el proceso de diseño de la colección un año antes de su lanzamiento, en la primavera de 2021, colaborando estrechamente con el equipo de diseño de la empresa, en particular Candace Walters, directora del equipo de diseño y gráficos de Estados Unidos, y Stephanie Clanfield, directora de marketing global de Coors Banquet.

Según Funke, el equipo de Coors Banquet redacta resúmenes de diseño que son "insuperables". Y añade: “Cuando comenzamos un proyecto con ellos, nos brindan una buena información sobre la marca, hacia dónde se dirige y por qué, así como algunas ideas iniciales sobre dónde podríamos ir y posicionarnos. Por eso son fantásticos a la hora de orientarnos”.

Para la colección Coors Banquet Legacy 2022, Funke comparte que la marca estaba buscando algo que atrajera a los millennials y hubiera mayor poder de frenado cuando se ensamblan en la tienda. “No se trataba sólo de las latas sino también del embalaje secundario; "Crear teatro visual, de modo que cuando todo se apila, crea una historia más grande", dice. "Se trataba tanto del impacto como del patrimonio", agrega.

Al desarrollar la estrategia de diseño, Equator comenzó con cómo hacer coincidir el legado de Coors Banquet con el consumidor millennial en términos de lo que representa la marca y lo que buscan los millennials y trató de encontrar un vínculo entre los dos. "Esto condujo a caminos creativos, que eventualmente llevaron a diseños de latas", dice Funke. "Llegamos a la idea del aire libre y, específicamente, al concepto de la hora dorada", agrega.

La investigación para el diseño se realizó en el centro de archivos de Coors, donde Equator tuvo acceso a los dispositivos y latas anteriores de la marca. "Tienen un gran almacén donde existe todo este material, así como una biblioteca bastante importante de archivos vectoriales o arte utilizable que podemos descargar y luego usar en las latas", comparte Funke. "Así que utilizamos los activos que nos dieron, muchos de ellos históricos, pero también necesitábamos darle un impacto a esto como algo diferente", agrega.

La diferencia fue un diseño de lata atrevido con un color dorado reflectante en la mitad superior. En la parte inferior estaban las piezas patrimoniales: información sobre dónde se elabora la cerveza, de dónde es, el año en que se fundó la cervecería y más. La colección incluía tres latas, cada una de las cuales se remontaba a una época diferente del pasado de Coors Banquet; en una se leía “Elaborada sólo en Golden, Colorado”, en otra, “La codiciada cerveza” y en la tercera, “Calidad y tradición que valen la pena mantener".