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Tipo: Artículo
Seccion: Procesamiento > Equipo de procesamiento
Seguridad alimentaria
Detector inteligente de metales aumenta eficiencia para fabricante líder de queso
Fabricante líder de quesos opta por sistemas de detección inteligente de metales de alta sensibilidad de Fortress Technology, para aportarle más a sus diversas aplicaciones.
julio 9, 2021
Excelencia operacional
MWC crea una receta de queso y suero para el éxito
La propiedad intelectual, el equipo y la tecnología probados, la preparación operativa, una fuerza laboral experimentada y las asociaciones perfectas brindan una combinación ganadora para lanzar la nueva planta lechera de MWC.
julio 5, 2021
Noticias de la industria
Unilever amplía su producción en México con inversiones por 277 millones de dólares
Las inversiones reforzarán la capacidad productiva de las cuatro plantas que la multinacional tiene en los estados de México y Morelos.
julio 4, 2021
Regulación
Uso recreativo del cannabis gana terreno en México
Luego de una decisión de la Corte Suprema de Justicia esta semana, los ciudadanos adultos podrán obtener permisos del Ministerio de Salud para cultivar y usar cannabis.
junio 30, 2021
Comercio electrónico/Empaque Directo al Consumidor
Nuevos embalajes sin plástico para comercio electrónico
El nuevo material de Mondi, basado en papel, es totalmente reciclable en los flujos de residuos existentes de este material y ofrece una alternativa a los embalajes de plástico.
junio 29, 2021
Automatización
Enfoque de 360° para contratar el personal para su operación
Puede ser difícil conseguir personal calificado con las habilidades y la motivación para hacer que su nueva línea de producción sea un éxito. Elimine este problema logrando que su integrador de sistemas contrate y capacite a su nuevo empleado.
junio 27, 2021
Regulación
Se aprueba en Colombia ley de etiquetado frontal de alimentos
Luego de su tercer debate en el Senado la ley fue debatida en la sesión plenaria, antes de hacerse realidad.
junio 21, 2021
Excelencia operacional
Tendencias globales: PMMI revela el futuro de la industria de bebidas
Demanda creciente por una variedad mayor de bebidas les está imponiendo a las marcas nuevas realidades de producción, y la necesidad de modernización en sus líneas de procesamiento y envasado. Profundice en este y otros hallazgos en nuevo estudio de PMMI.
junio 17, 2021
Excelencia operacional
Enlace EXPO PACK 2021, un encuentro esperado y productivo
Cerró con mucho éxito el evento en línea más completo para la industria de envasado y procesamiento de América Latina este año. Las sesiones educativas y las demostraciones de producto estarán disponibles para ver sobre demanda hasta el 9 de diciembre.
junio 9, 2021
Seguridad alimentaria
Creación de una cultura de seguridad alimentaria: empoderamiento de las personas
Compromiso, colaboración y comunicación son esenciales para construir una cultura de seguridad alimentaria exitosa. Pero no olvide que las personas de todos los niveles de la empresa son factor dominante en producción de alimentos y bebidas segura.
mayo 31, 2021
Transformación digital
MES proporciona la información necesaria en el sector competitivo de la destilería
Bourbon Trail enfrenta márgenes estrechos y erosión del mercado. Por tanto, los conocimientos en software TrakSYS de Parsec son muy útiles. Pero la industria de alimentos y bebidas en general podría beneficiarse de sus capacidades en OEE y trazabilidad.
mayo 31, 2021
Procesamiento
Heat and Control inicia construcción de instalaciones en México marcando hito en la historia de la compañía
La planta, ubicada entre Guadalajara y el lago de Chapala, en el estado de Jalisco, será la más grande del fabricante de equipos para la industria de procesamiento de productos alimenticios y no alimenticios.
mayo 21, 2021
Noticias de PMMI
Nuevo índice de PMMI: Crece en México inversión en maquinaria de empaque en primer semestre del año
PMMI lanza primer informe de inversión en operaciones de empaque y procesamiento en México 2021, reporte de inteligencia que presenta trimestralmente un índice nuevo y exclusivo para tomarle el pulso a la inversión en esta dinámica industria en el país.
mayo 18, 2021
IIoT
Motores y accionamientos unidos para lograr eficiencia de movimiento, rendimiento y confiabilidad
Más allá de los avances realizados tanto en motores como en accionamientos en términos de eficiencia energética, seguridad, facilidad de limpieza y más, los proveedores enfatizan la importancia de cómo trabajan juntos en un sistema de movimiento completo.
mayo 2, 2021
Excelencia operacional
Arca Continental sube sus ventas pero baja las utilidades en primer trimestre del año
La segunda embotelladora más grande de Coca-Cola en América Latina creció en ventas pero redujo utilidades, en especial por efectos cambiarios. En 2021 planea nuevas inversiones que buscan el fortalecimiento de sus capacidades y presencia en los mercados.
abril 27, 2021
Excelencia operacional
Mundo de Expertos: una mirada profunda a la industria latinoamericana del empaque
A través de casos de éxito, un panel con marcas pioneras en sustentabilidad, presentaciones y entrevistas, el programa educativo on-line de Enlace EXPO PACK ofrecerá un rico panorama de tendencias y de la evolución tecnológica de la industria en la región
abril 27, 2021
Excelencia operacional
Abre el registro para Enlace EXPO PACK
El evento online más completo para la industria de envasado y procesamiento en América Latina debutará en junio.
abril 14, 2021
Excelencia operacional
Acceso remoto: tendencias de automatización en procesamiento y envasado de alimentos
El acceso remoto y la realidad aumentada son dos tecnologías que han experimentado un mayor uso en la industria alimentaria, particularmente desde el inicio del COVID-19.
marzo 28, 2021
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