Heat and Control muestra cómo formular snacks con hasta 24 % de proteína

En EXPO PACK Heat and Control mostró snacks proteicos, frutas deshidratadas y productos recubiertos como ejemplos de las posibilidades que ofrecen sus tecnologías de procesamiento, y con el fin de ayudar a la industria a crear nuevos productos con perfiles nutricionales diferenciados.

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