Equipos de Procesamiento: Página 11

Alimentos

Rodamientos de grafito garantizan seguridad alimentaria de productos frescos

Después de probar varios rodamientos de primera categoría para asegurarse de que ningún metal o grasa pudiera caer en el producto desde un transportador superior, McEntire Produce finalmente tuvo éxito con los de Graphalloy.

enero 2, 2023

Seguridad alimentaria

Por qué HPP es clave para la seguridad de los alimentos crudos para mascotas

Bobby Harris, director de operaciones de alimentos para mascotas Instinct, detalla el papel crucial que desempeña el HPP en el crecimiento seguro de la categoría de alimentos crudos para mascotas y silencia a los escépticos sobre la seguridad alimentaria.

diciembre 28, 2022

Regulación

Colombia reglamenta el etiquetado frontal de alimentos ultraprocesados

La decisión fue adoptada luego de un largo proceso de negociaciones y aprobaciones por parte de los legisladores colombianos y suma a Colombia a una lista de países latinoamericanos como Chile, México, Perú y Uruguay, que han adoptado normas similares.

diciembre 16, 2022