Joyce FasslExcelencia operacionalMark Anthony Brewing va por el oroLa cervecería más grande y de tecnología más avanzada en Estados Unidos en los últimos 28 años –con instalación totalmente nueva de 120.770 mts. cuadrados, altamente automatizada y de vía rápida— ganó Premio a la Innovación en Manufactura de ProFood Worldjulio 3, 2022AlimentosCTI Foods automatiza su línea de empacado de tacosTacobots actualizó y automatizó su producción de manera eficiente con una herramienta mecánica única de dos selecciones. Su reciente proyecto de integración de línea ganó un Premio a la Innovación en Manufactura 2021 de ProFood World.julio 28, 2021Excelencia operacionalMWC crea una receta de queso y suero para el éxitoLa propiedad intelectual, el equipo y la tecnología probados, la preparación operativa, una fuerza laboral experimentada y las asociaciones perfectas brindan una combinación ganadora para lanzar la nueva planta lechera de MWC.julio 5, 2021Seguridad alimentariaCreación de una cultura de seguridad alimentaria: empoderamiento de las personasCompromiso, colaboración y comunicación son esenciales para construir una cultura de seguridad alimentaria exitosa. Pero no olvide que las personas de todos los niveles de la empresa son factor dominante en producción de alimentos y bebidas segura.mayo 31, 2021Seguridad alimentariaProcesamiento por alta presión, HPP, y su rol frente a las demandas de la pandemiaLa tecnología se ha consolidado recientemente a raíz de nuevas exigencias de inocuidad.diciembre 22, 2020Empaque sostenibleSmithfield Foods y su estrategia ganadora para proteger el planeta: entrevista en PACK EXPO ConnectsLa editora en jefe de ProFood World, Joyce Fassl, entrevistó para PACK EXPO Connects al vicepresidente adjunto de sustentabilidad de Smithfield Foods, Bill Gill, acerca de la sólida estrategia de la gigante estadounidense para proteger el planeta.diciembre 19, 2020Excelencia operacionalObtenga más de sus activos existentesIdentificar por qué sus equipos están funcionando por debajo del potencial es el primer paso para impulsar la producción. Herramientas de visibilidad, diagnóstico remoto y cuidado de sus activos humanos apalancan el rendimiento en la dirección correcta.octubre 20, 2020AlimentosEl equipo de Conagra Brands rectifica la pérdida de quesoUna investigación descubrió que una gran causa del desperdicio de alimentos eran los cortes defectuosos de queso. El equipo resolvió el problema mediante edición de estándares, optimización de la configuración de ejecución y mantenimiento preventivo.septiembre 15, 2020ProcesamientoProcesamiento a alta presión, HPP, mejora calidad de jugos de compañía francesaLa primera línea comercial del mundo para procesamiento a granel por alta presión representa una disrupción tecnológica que ofrece mayor producción, ahorro de costos y valor sostenible para Hermes Boissons.agosto 29, 2020Excelencia operacionalVía rápida para procesamiento de producto congelado favorito en Estados UnidosAhora mejor posicionada para mantenerse al día con el crecimiento anual de dos dígitos de su popular línea Uncrustables, The J. M. Smucker Company crea una instalación fabril altamente automatizada que cuenta con la línea de horneado más grande del mundo.julio 27, 2020Página 1 de 2Próxima PáginaArtículos PrincipalesTransformación digital¿Y si el futuro del empaque ya estuviera aquí? Reflexión sobre liderazgo en la era digitalNo se pierda esta entrevista inspiradora con Sandra Herrera, fundadora de Phygital Shifters, quien revela cómo los datos se han convertido en el nuevo oro empresarial y lanza visiones disruptivas sobre la transformación digital y el futuro del empaque.Empaque sostenibleTarget lleva por primera vez a sus tiendas en Estados Unidos vinos en botellas de papelNoticias de la industriaEXPO PACK estrena dos pabellones temáticos en 2025Empaque sostenibleDemanda de reciclabilidad de consumidores lleva a la "papelización"Noticias de la industriaPropal suspende operaciones en su planta de Yumbo y concentra producción en el sur de Colombia
