Por Equipo editorial de Mundo PMMI
En la exposición The Waste Age, organizada por el Museo del Diseño de Londres y la Fundación Ellen MacArthur, el empaque que crearon Mondi y Fiorini International fue reconocido como un ejemplo innovador de sustitución para mejorar la reciclabilidad, un enfoque en línea con la visión de la Fundación de una economía circular para los plásticos. El nuevo empaque es completamente reciclable y el propietario de la marca calcula que cuando se extienda a toda la gama de sus pastas permitirá eliminar hasta 20 toneladas de plástico al año.
En el proceso de su desarrollo se combinaron la decisión de Antico Pastificio Umbro de emprender un rediseño completo de sus empaques con la experiencia de Mondi y de Fiorini International en los campos del diseño y la producción, lo que trajo como resultado una innovadora bolsa de papel con una gran ventana de celulosa transparente, reciclable y biodegradable, que permite al usuario final ver el contenido. El papel seleccionado le otorga al empaque propiedades de completa reciclabilidad y ofrece las mismas propiedades de protección que la anterior versión de plástico.
La bolsa cuenta con sistema de cierre, sellado con un pegamento termofusible especial para el contacto con alimentos, lo mismo que un con un parche reforzado en el fondo, que contribuyen a mejorar la higiene y garantizan una fácil apertura. En su fabricación se utilizan recursos renovables, lo que facilita a los usuarios su disposición en los flujos de residuos de papel existentes. La nueva bolsa ofrece una alta imprimibilidad, que garantiza la inclusión de mensajes de la marca, y brinda un óptimo desempeño en las máquinas de llenado.
Massimiliano Scottà, director de Ventas de la Región Sur y América de Papel Kraft de Mondi, dijo: "Hemos utilizado nuestro enfoque EcoSolutions centrado en el cliente para desarrollar este empaque reciclable y trabajamos muy estrechamente con Fiorini International y Antico Pastificio Umbro. Se trata de un gran ejemplo de buenas prácticas en la creación de empaques que mantienen los materiales en circulación y contribuyen al objetivo de sostenibilidad MAP2030 de Mondi para hacer que el 100% de sus productos sean reutilizables, reciclables o compostables para 2025. Además, estamos encantados de haber formado parte de la instalación Upstream Innovation de la Fundación Ellen MacArthur y el Museo del Diseño de Londres, que trata de repensar los empaques y desarrollar soluciones que sean sostenibles por su diseño: esto significa centrarse en el propósito mientras se optimiza el material e incluso se cambia por completo si es necesario, como es el caso de esta nueva bolsa de papel para la pasta".
La participación de la empresa convertidora Fiorini International en el rediseño del empaque tuvo como respaldo la investigación de las tendencias del mercado, el uso de tecnologías innovadoras y la aplicación de un sistema de fabricación cualificado, con un enfoque centrado en la colaboración. “Estamos orgullosos de formar parte de una misión sostenible y sabemos que esto requiere un enfoque sistemático y cooperativo entre las partes interesadas en las cadenas de suministro, desde el productor hasta el consumidor. Esto incluye involucrar a los consumidores en iniciativas de concientización sobre el consumo y los estilos de vida sostenibles, proporcionándoles información adecuada sobre los empaques”, afirmó Pietro Fiorini, director de Ventas de la División de Empaques de la empresa convertidora italiana.
Para Antico Pastificio Umbro, contar con el nuevo empaque completamente reciclable representa un avance importante en sus propósitos de sostenibilidad. Leonardo Faccendini, director general de la empresa de alimentos, señaló que la prioridad de la empresa es la reducción del impacto medioambiental de sus productos, y destacó la importancia que tiene en este empeño la sustitución de los empaques de plástico tradicionales por los de papel. “Estamos invirtiendo en nuevos sistemas y en una planta y tenemos previsto extender este empaque sin plástico a toda nuestra gama de pastas".
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