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Amcor, líder mundial en soluciones de empaque, fue galardonado con el premio “Save Food” 2022 de la industria chilena de empaques, iniciativa de Viva Chile Packaging del CENEM, por su innovador producto LifeSpan® Copper.
Se trata de una película a base de cobre que proporciona capacidades de conservación mejoradas, lo que limita el desarrollo de microorganismos aumentando así la vida útil de los productos hasta en 250%.
Esta solución innovadora es el resultado de dos años de colaboración entre Amcor y la empresa de tecnología de biomateriales CopperProtek, con el objetivo de desarrollar una película inteligente que potencia las propiedades antimicrobianas del cobre.
Foto cortesía de Amcor
“Al extender la vida útil del producto hasta en 250%, la película LifeSpan® de Amcor ofrece dos beneficios importantes”, dijo Gustavo Compagnone, gerente de investigación y desarrollo de Amcor Flexibles Chile. “Primero, ayuda directamente a reducir el desperdicio de alimentos, estimado hoy en alrededor de 8% por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO. En segundo lugar, el impacto sobre el medio ambiente se ve favorecido por la reducción del desperdicio de alimentos. Estamos muy contentos de poder contribuir a esta diferencia significativa y ayudar a tener un impacto real en nuestro planeta en este área”, puntualizó.
Raúl Molina, cofundador y gerente general de CopperProtek, agregó: “Estamos orgullosos de que los consumidores y el medio ambiente se beneficien de nuestra colaboración con Amcor, y buscaremos nuevas oportunidades para marcar la diferencia a través de nuestra asociación estratégica”.
La película a base de cobre Amcor es idónea para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen jamón, tocino, queso fresco y carne fresca. Actualmente se encuentra en el mercado como empaque para queso y alimentos de charcutería, y está bajo consideración para uso en otras aplicaciones alimentarias que se beneficiarán de su conservación única a partir de las propiedades del cobre.
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