La segunda cadena de supermercados más grandes del Reino Unido, Sainsbury's, está marcando el camino en la reducción de plásticos al convertirse en el primer minorista en lanzar bandejas de pulpa para todos sus productos de salmón y trucha, bandejas que utilizan 70% menos de plástico y pueden reciclarse en la casa.
Sainsbury´s sustituirá igualmente las bandejas de plástico por alternativas de cartón en todos los productos de pollo empanizado fresco y en el pescado empanizado de la línea “Taste the Difference”. Estos cambios representan otro paso hacia el compromiso de Sainsbury's con la reducción de sus envases de plástico y el aumento de su reciclabilidad.
Los cambios en los empaques de sus líneas de pollo y pescado de marca propia permitirán ahorrar 694 toneladas de plástico al año, el peso de casi 100 elefantes (1), de acuerdo con la comparación hecha por la empresa. Todas las bandejas de filetes de salmón de marca propia cambiarán de plástico a cartón de pulpa, lo que resultará en 70% menos de plástico y un ahorro de 346 toneladas de plástico al año.
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Las bandejas de cartón para el pollo empanizado “Taste the Difference” by Sainsbury's permitirán reducir el consumo anual de plástico en 300 toneladas. El minorista también está haciendo los mismos cambios para sus filetes de pescado empanizado de la misma línea, lo que llevará a utilizar 48 toneladas menos de plástico al año.
Primera cadena minorista en hacer el cambio a bandejas de cartón reciclado en todos sus productos de salmón
Durante el verano, los nuevos empaques se lanzarán para empacar distintos productos de pollo de temporada, incluidos los aperitivos y la gama de parrilla o barbacoa de Sainsbury's. La línea de empaques más sostenibles incluirá pescados de aguadulce empanizados, nuggets, schnitzels, ideales para su preparación y consumo fácil durante la temporada.
Las bandejas de cartón de pulpa de todas las líneas de salmón y las bandejas de cartón de pollo y pescado empanizado son fácilmente reciclables, lo que les ayuda a los clientes a reducir sus residuos domésticos llevando estos empaques al reciclaje en la acera. Claire Hughes, directora de Producto e Innovación de Sainsbury's, señaló al respecto que "siendo el salmón uno de nuestros pescados más populares, lo hicimos una prioridad para reducir el plástico en su empaque mientras trabajamos hacia nuestros objetivos del “Plan para un Futuro Mejor”. Ahora somos el primer minorista en hacer el cambio a bandejas de cartón reciclado en todos nuestros productos de salmón Sainsbury's y “Taste the Difference”, lo que permite una reducción del 70% en plástico".
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Sainsbury's lanzó recientemente su logo 'Good to Know', que les ayuda a los clientes a encontrar productos más sustentables, que utilizan menos plástico. El nuevo logo está diseñado para ayudarles a los clientes a comprender el trabajo del minorista en torno a la sustentabilidad y sus esfuerzos hacia las ambiciones del mencionado “Plan para un Futuro Mejor”. Los clientes podrán encontrar el logo 'Good to Know' en los recientes empaques de sus productos de salmón.
Los anuncios son parte de una serie de cambios realizados por esta cadena minorista británica que incluyen, además, la eliminación reciente de plásticos de forma independiente, al cambiar las bandejas de plástico por cartón para todas sus setas de marca propia, con ahorros previstos que superarán las 775 toneladas de plástico al año.
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Nota:
(1) Un elefante africano macho puede pesar hasta 7 toneladas. Fuente: https://www.elephantsforafrica.org/elephant-facts/ 694 toneladas divididas por 7 = 99 elefantes.
