Descubre tu próxima gran idea en PACK EXPO Las Vegas este septiembre
Experimenta el avance innovador en empaque y procesamiento y transforma tu negocio con propuestas de 2,300 proveedores de todos los sectores
Regístrate ya y ahorra!

Nueva tecnología para detección de huesos en productos avícolas

Nueva tecnología de detección permite a procesadores de pollo encontrar fragmentos de hueso tan pequeños como 0,6 mm.

PXT ™ puede identificar fragmentos óseos de hasta 1 mm de tamaño en productos avícolas frescos, congelados y refrigerados, así como en porciones de aves de corral a granel y al por menor. Cuando se combina con la máquina de rayos X RMI 400, se ha demostrado que la tecnología detecta huesos tan pequeños como 0,6 mm.
PXT ™ puede identificar fragmentos óseos de hasta 1 mm de tamaño en productos avícolas frescos, congelados y refrigerados, así como en porciones de aves de corral a granel y al por menor. Cuando se combina con la máquina de rayos X RMI 400, se ha demostrado que la tecnología detecta huesos tan pequeños como 0,6 mm.

Esta información fue enviada a este sitio web directamente por el proveedor.

Cualquier contaminante incrustado en un producto alimenticio obstaculiza la calidad y la seguridad y causa dolores de cabeza a los fabricantes. En la industria avícola, los fragmentos de huesos diminutos plantean desafíos y riesgos constantes para las retiradas del mercado e incluso las lesiones de los consumidores.

Estos diminutos trozos de hueso calcificado pueden pasarse por alto fácilmente en los productos avícolas destinados al consumo humano. Para ayudarles a los procesadores a prevenir estos problemas y proteger sus productos y marcas, Eagle Product Inspection ha desarrollado una tecnología de detección de próxima generación, Performance X-ray Technology (PXT ™), que captura datos más detallados sobre un producto de lo que era posible anteriormente.

Destácate del resto: descubre las novedades en empaque y procesamiento!
<strong>En PACK EXPO Las Vegas, encuentra maquinaria en funcionamiento, tecnología de 2.300 proveedores, expertos de la industria y soluciones que transforman. Acompáñanos este septiembre y experimenta los avances en empaque y procesamiento.</strong>
Regístrate ya y ahorra!
Destácate del resto: descubre las novedades en empaque y procesamiento!