Marcas se adelantan en México a la entrada en vigor del nuevo etiquetado

Anticipándose a la exigencia de incorporar sellos de advertencia sobre exceso de contenido de azúcares, calorías, grasas y sodio, varias empresas mexicanas tienen ya en los estantes de las tiendas y puntos de venta sus productos en empaques que cumplen con las disposiciones de la Norma Oficial Mexicana 051, que modifica las disposiciones anteriores sobre etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.  

El cambio es visible ya en marcas tan reconocidas como las de las sopas Campbell’s, productos de La Costeña, varios productos de Nestlé, y Bimbo y otros productores líderes anunciaron que se está preparando para adaptar sus productos a las nuevas disposiciones contempladas en la norma.

A pesar de que las empresas productoras habían solicitado una extensión de plazos de entrada en vigor de la norma, las autoridades mexicanas mantuvieron vigentes las fechas definidas.

Mientras que las agremiaciones industriales estiman en 6.000 millones el costo de adaptarse a la nueva reglamentación, los impulsores de las medidas aseguran que el cumplimiento inmediato de la norma se traducirá en ahorros sustanciales en los gastos de atención médica y evitará la ocurrencia de más de un millón de casos nuevos de obesidad durante los próximos cinco años.

Con el uso generalizado de los sellos de advertencia en los empaques de los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas se busca ofrecer a los consumidores a partir del próximo 1 de octubre la información necesaria para que elegir con conocimiento los productos que adquieren, conscientes de los valores nutrimentales de sus ingredientes y de los potenciales riesgos que estos puedan representar para su salud.