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La transparencia es la clave para la confianza del consumidor

La tecnología Blockchain, el empaque conectado y otras innovaciones utilizan el empaque para generar confianza en el consumidor.

La transparencia es la clave para la confianza del consumidor
El √ćndice 2020 concluye que la informaci√≥n en el empaque es un buen medio para que las marcas transmitan su mensaje de transparencia.

A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por el medio ambiente y la salud, los fabricantes deben adaptarse para satisfacer estas crecientes demandas. Los datos recopilados en el estudio de investigación Tetra Pak 2020 Index global, COVID-19 y el Dilema Seguridad Alimentaria-Medio Ambiente, indican cómo 49% de los consumidores creen que los problemas ambientales se encuentran entre las mayores preocupaciones que enfrenta el mundo hoy en día, y solo el COVID-19 obtiene una puntuación más alta. Además, el 70% de los consumidores también quiere soluciones innovadoras que protejan los alimentos durante períodos de tiempo más largos y mantengan su valor nutricional y eviten el desperdicio.

Los consumidores ya no toman las marcas por su valor nominal. En el contexto de la salud y otras preocupaciones en torno a los alimentos, los consumidores buscan la transparencia como garant√≠a, uno de los impulsores m√°s fuertes de las decisiones de compra de los consumidores, seg√ļn el estudio, y el 58% dice que realmente les importa c√≥mo se producen los alimentos y las bebidas, as√≠ como su procedencia.

El √ćndice 2020 concluye que la informaci√≥n en el empaque es un buen medio para que las marcas transmitan su mensaje de transparencia. ‚ÄúCapitalice en el empaque. Los consumidores interact√ļan con el empaque del producto de una manera mucho m√°s √≠ntima que con la publicidad u otros canales‚ÄĚ, aconseja Pedro Goncalves, vicepresidente de marketing de Tetra Pak en Estados Unidos y Canad√°.

Seg√ļn Goncalves, las empresas pueden utilizar las siguientes innovaciones para generar confianza en los consumidores y satisfacer las necesidades medioambientales:

¬∑        Capitalizar en la tecnolog√≠a blockchain, que permite cadenas de suministro transparentes e interconectadas desde la granja hasta la mesa.

¬∑         Uso de empaques conectados que les permitan a los consumidores escanear c√≥digos QR en el empaque para acceder a informaci√≥n en l√≠nea sobre la procedencia del producto, las credenciales ambientales y los puntos de reciclaje.

¬∑         Simplificar el etiquetado de los empaques para reducir la confusi√≥n, especialmente alrededor de las etiquetas de vencimiento.

¬∑         Incorporar logotipos ambientales que demuestren credenciales de sustentabilidad en el empaque.

.         Incorporar procesamiento y empaque as√©ptico para proteger los productos por m√°s tiempo sin necesidad de refrigeraci√≥n.