Cristalia implementa botella PET con asa integral

Este productor de agua embotellada dice que se diferenció en el estante, mejoró su apariencia, agregó robustez amigable con la cadena de suministro y actualizó su perfil de sostenibilidad, todo sin sacrificar el asa integral que los consumidores adoran.

La nueva botella PET 1-G de Cristalia con asa integral está causando sensación en Puerto Rico.
La nueva botella PET 1-G de Cristalia con asa integral está causando sensación en Puerto Rico.

Obtenida localmente de manantiales naturales en el Valle de Caguas, el Valle Este y el Acuífero Norte de Puerto Rico, Cristalia Premium Water dice que embotella y vende el agua más pura de la isla. La popularidad de la marca allí ciertamente corrobora la afirmación. Propiedad de la marca dominicana integrada verticalmente Diesco Industries y embotellada por la operación Pac Tech International (PTI) de Diesco en Las Piedras, PR, Cristalia ha sido durante mucho tiempo el líder del mercado en su rincón del Caribe.

Aun así, la marca se había enfrentado recientemente a los obstáculos que presentaban competidores con envases casi idénticos en el formato de jarra de HDPE de 1 galón. Los consumidores no podían diferenciar las jarras de Cristalia de las de los competidores que se encontraban justo al lado en los estantes minoristas. Esto provocó que las ventas se estancaran sin mucho espacio para el crecimiento en una región geográfica restringida. Fuera de una carrera hacia el mínimo en cuanto a precios, no había muchas palancas que pudieran ayudar a Cristalia a distinguirse en un estante abarrotado de jarras de galón de aspecto similar.

Para los habitantes de las ciudades de Estados Unidos, vale la pena señalar que este formato de 1 galón es particularmente popular en Puerto Rico. Los consumidores allí compran mucha agua embotellada en formatos de envases más grandes que los que podríamos ver en el continente. Los recientes desastres naturales como los huracanes Irma y María subrayan la importancia de tener agua potable, y en abundancia, disponible en una isla del Caribe. El agua del grifo es perfectamente segura en todas partes en Puerto Rico, pero los huracanes pueden interrumpir su suministro y los recuerdos de las tormentas son omnipresentes en la zona.

Esa era la situación en el mercado de agua de Puerto Rico hace unos cinco años. Para revitalizar marcas como Cristalia y comprometerse explícitamente a abastecer a la región propensa a tormentas, en 2019 Diesco decidió impulsar y reinvertir significativamente en sus operaciones de embotellado de PTI. Convirtió una gran planta de fabricación de dulces en un terreno abandonado en una instalación de embotellado de agua de última generación, aumentando su tamaño, rendimiento y capacidad. Un gran impulsor de la nueva instalación fue la sombra del entonces reciente huracán María: el director ejecutivo y presidente de Grupo Diesco, Manuel Diez Cabral, vio que Puerto Rico no necesitaba pasar por otro desastre humanitario relacionado con la escasez de agua. Las estrategias de sustitución de importaciones no serían suficientes en una emergencia. La tendencia de aligeramiento del PET ya estaba en marcha de todos modos y ya era necesaria la inversión para modernizar las instalaciones y las capacidades en las líneas de porciones individuales. Esta inversión en instalaciones coincidió con el deseo de Cristalia de diferenciar su línea de agua 1-G.

Nueva botella en el mercado

Mientras tanto, en Estados Unidos estaba surgiendo una tecnología incipiente de botellas de PET que utiliza una preforma con un asa integrada. Packaging World cubrió las primeras iteraciones de la tecnología en la PACK EXPO International de 2018. Los derechos de la tecnología cambiaron de manos varias veces y los propietarios se pusieron en contacto con InterTech, una empresa de ingeniería, adquisiciones y construcción de Atlanta, para que los ayudara a desarrollarla y trabajara con los fabricantes de equipos originales para desarrollar maquinaria que respaldara la tecnología. Se tomó la decisión de crear una nueva empresa, Handle Preforms, LLC, y salir al mercado con el nombre más atractivo de BottleOne.

Esta tecnología patentada de preformas de PET y formato de moldeo por soplado y estirado basada en licencia incluye un asa integrada en la preforma que permanece firmemente fijada a un cuello resistente moldeado por inyección antes y después de que se sopla la botella. A diferencia de las jarras de HDPE opacas, las botellas de PET de BottleOne son transparentes, por lo que los defensores dicen que ofrecen un mayor impacto en el consumidor en el estante, algo que podría despertar el interés de una marca de Cristalia que busque diferenciarse. Al igual que las jarras de HDPE que BottleOne busca revolucionar, el asa integrada también permite verter fácilmente con una mano. Esto es importante ya que no se trata de formatos de una sola porción.

La botella y el material PET también son más robustos y rígidos que el formato estándar de jarra de HDPE de 1 G, comportándose más como una botella de refresco carbonatado (CSD) de 2 L que como una jarra de leche, dicen las partes interesadas. Su robustez y su sello hermético permiten a los consumidores almacenarlo horizontalmente en un refrigerador doméstico sin temor a fugas. Ese no es un punto fuerte de las jarras de HDPE, como lo sabe cualquiera que haya cometido ese error con una jarra de leche. Para los consumidores de las islas del Caribe que quieran abastecerse, el apilamiento vertical sin temor a que se colapse y se produzcan fugas es otro beneficio, que se extiende aguas arriba en la cadena de suministro. Los minoristas pueden simplemente apilar botellas como exhibición sin un estante, y los distribuidores pueden apilar palés de botellas en el transporte utilizando solo envoltura retráctil. Eso significa que los embotelladores como PTI podrían renunciar a la dependencia en bandejas y cajas de cartón corrugado, utilizando solo película retráctil en su lugar. Esto es especialmente ventajoso para entornos tropicales con alta humedad como Puerto Rico, donde el cartón corrugado se descompone rápidamente.

La resistencia de carga superior del formato BottleOne permite apilarlo en entornos minoristas. Los paquetes múltiples de 2 por 3 usan película retráctil decorada y registrada en lugar de cartón corrugado para un branding mejorado.La resistencia de carga superior del formato BottleOne permite apilarlo en entornos minoristas. Los paquetes múltiples de 2 por 3 usan película retráctil decorada y registrada en lugar de cartón corrugado para un branding mejorado.

Cabe mencionar que BottleOne no es la única marca de botellas de agua en la ciudad, incluso en Puerto Rico. PepsiCo y Coca-Cola, por ejemplo, tienen sus propias marcas de agua en botellas PET de 1 G en el mercado. Pero el asa integral de BottleOne la distingue. Otras marcas usan un asa auxiliar de agarre tipo fardo o pinza que se fija mecánicamente al anillo del cuello pero que no es contigua a la botella. BottleOne dice que los minoristas tienen problemas con el formato de agarre de paca, ya que las asas son propensas a caerse en la cadena de suministro, por lo que son más difíciles de almacenar cuando llegan a los muelles de carga. Las partes interesadas de BottleOne dicen que los consumidores encuentran que estos anillos de agarre de paca pueden ser incómodos de llevar. Además, este tipo de asas no permiten verter con una sola mano.

Quemando los barcos para hacer el cambio

Cuando Diesco se mudó a la nueva instalación, el equipo de la línea de envasado existente de la embotelladora PTI también comenzó a moverse. Eso incluía varias líneas de agua embotellada en PET de alta velocidad y de una sola porción. También hubo planes tentativos para trasladar la línea de jarras de agua de HDPE 1-G. Cabe destacar que la marca no había estado soplando sus jarras de HDPE en el sitio. Había estado soplando las botellas fuera del sitio en una de las instalaciones de plásticos de Diesco, o en ocasiones recibiendo la entrega de un tercero. Esta era una solución subóptima tanto para la eficiencia como para la sostenibilidad, ya que se dice que transportar botellas 1-G vacías es "transportar aire".

Pero eso no sería un problema por mucho más tiempo. En el momento de la migración de las instalaciones, Diez y su equipo ya se habían enterado del formato BottleOne.

Múltiples variedades de agua Cristalia en un estante minorista. Si bien un galón equivale a 128 oz, las jarras de 120 oz (casi el equivalente a un galón) son el estándar en Puerto Rico.Múltiples variedades de agua Cristalia en un estante minorista. Si bien un galón equivale a 128 oz, las jarras de 120 oz (casi el equivalente a un galón) son el estándar en Puerto Rico.

“Cuando estábamos equipando esta nueva planta, lo único que no habíamos hecho la transición era nuestra línea de HDPE heredada”, dice Diez. “Habíamos estado siguiendo esta nueva tecnología y nos mantuvimos en contacto con Greg [Kershner] y Mike [Cunningham] y su equipo BottleOne para ver cuándo estaría disponible la producción en masa. Cuando nos dijeron que BottleOne tenía máquinas de producción en funcionamiento, justo cuando estábamos construyendo esta nueva planta, vimos que había un paquete potencialmente innovador que podríamos usar para sustituir el status quo. “Se trataba de una elección entre modernizar el envase de polietileno [de alta densidad] o comprometernos a transformar el envase de polietileno a PET. Luchamos durante unos años y decidimos mantener la maquinaria y el equipo antiguos funcionando con polietileno en las antiguas instalaciones mientras esperábamos la disponibilidad del formato BottleOne. Cuando estuvo disponible, finalmente pusimos todos los números en papel y había demasiadas ventajas para BottleOne. El consumidor no solo iba a obtener un envase más atractivo que sería completamente transparente, sino que también iba a obtener un producto con mejor sabor, ya que a veces hay quejas sobre un sabor extraño en el agua en HDPE. Una vez que hicimos algunas pruebas de mercado y algunos grupos de discusión, era obvio que el consumidor iba a preferir esta hermosa botella transparente que podía sostener, agarrar y verter”.

Pero también está el problema de las fugas con un galón de polietileno, ya que el cuello no es perfecto; Diez dice que este factor se informa como un problema en todas las industrias que lo utilizan, como los productos lácteos y el aceite comestible, porque no es un cuello inyectado como el del PET.

“Podríamos eliminar todos los problemas de fugas inherentes al envase. Y el cuello de la botella de PET es simplemente superior en cuanto al cierre, la resistencia de carga superior es mucho mejor y se puede evitar que las botellas se aplasten”, dice Diez. “Y desde el punto de vista medioambiental, tenía todo el sentido del mundo. Vamos a eliminar el cartón corrugado, que es un gran coste y es simplemente un vehículo de transporte. También podemos cambiar la resina para convertirla en PET reciclado de grado alimenticio [rPET]. Una de las cosas que estamos haciendo, y de hecho vamos a inaugurarla a finales de este año, es la primera planta de rPET en el Caribe. Para finales de este año vamos a tener contenido reciclado y un sistema de circuito cerrado donde realmente podemos tomar las botellas desechadas, convertirlas en rPET de grado alimenticio e insertarlas en el producto terminado. Podríamos reducir drásticamente nuestra huella de carbono”.

Una vez que se tomó la decisión de adoptar BottleOne, no hubo vuelta atrás para Diesco, PTI o su marca Cristalia. Diez recuerda una historia regionalmente significativa sobre los conquistadores españoles que quemaban sus barcos una vez que llegaban a un destino para demostrar su compromiso de quedarse y no verse tentados a regresar a su puerto de salida.