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Tendencias y perspectivas de una industria innovadora y disruptiva

Mundo PMMI presenta en Guadalajara EXPO PACK Keynotes, un rico programa de conferencias que re√ļne a voces expertas y l√≠deres de la industria para debatir sobre sustentabilidad, econom√≠a circular, innovaci√≥n, liderazgo femenino y la f√°brica digital.

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Por Martha Carvajal, editora asistente de Mundo PMMI

Estar a la vanguardia sobre las tendencias y los nuevos desarrollos tecnológicos para enfrentar los desafíos de una industria en constante crecimiento, es lo que ofrecerá EXPO PACK Guadalajara 2023 a través de EXPO PACK Keynotes, un sólido programa de conferencias que capacitará y orientará, desde la voz de líderes y expertos del sector, a profesionales de la industria para innovar y ser más competitivos en el mercado.

El contenido del programa de conferencias de EXPO PACK Keynotes girará en torno a tres ejes temáticos que proporcionarán una visión holística sobre las perspectivas actuales y futuras en sustentabilidad, economía circular e innovación, la fábrica conectada e Internet Industrial de las Cosas (IIoT, por sus siglas en inglés), y el liderazgo femenino e igualdad de género en la industria de empaque y procesamiento.

Sustentabilidad, economía circular e innovación

Con el foco puesto en el consumidor latinoamericano y sus cambiantes necesidades y demandas, a través de casos disruptivos y pioneros exitosos en México y Latinoamérica, líderes en innovación y sustentabilidad de organizaciones como Euromonitor, Perfetti Van Melle, ALPLA México, Walmart y Kraft- Heinz México, participarán en el panel Cautivar al consumidor con estrategias de innovación en sustentabilidad y empaques donde discutirán las áreas de oportunidad para integrar sus envases en la economía circular y cómo capitalizarlas.

La informaci√≥n estrat√©gica sobre el comportamiento de los consumidores, la din√°mica de los mercados y las estrategias corporativas, as√≠ como los an√°lisis y datos de sustentabilidad para ayudar a las empresas a navegar con √©xito en los desaf√≠os y oportunidades de la econom√≠a circular, ser√° compartida por el l√≠der en sustentabilidad de Euromonitor, Jorge Z√ļ√Īiga, quien cuenta con m√°s de cinco a√Īos de experiencia en la investigaci√≥n de industrias de bienes de consumo de r√°pida rotaci√≥n (FMCG, por sus siglas en ingl√©s).

Líder Global de Conocimiento en Sustentabilidad de Euromonitor InternacionalLíder Global de Conocimiento en Sustentabilidad de Euromonitor Internacional

Con la experiencia adquirida durante 20 a√Īos en la planificaci√≥n y direcci√≥n de proyectos de envasado y empaque, el dise√Īador industrial con un MBA, Juli√°n Lara, gerente de empaque de la compa√Ī√≠a holandesa Perfetti Van Melle, aportar√° a la conversaci√≥n ideas con un fuerte enfoque en la sustentabilidad, la innovaci√≥n, y maximizaci√≥n de la productividad y rentabilidad en planta.

Gerente de empaque de Perfetti Van Melle - MéxicoGerente de empaque de Perfetti Van Melle - México

Por su parte, Humberto Quiroz, director regional de Sustentabilidad y Compras para M√©xico, Centroam√©rica y El Caribe de ALPLA M√©xico, compartir√° las acciones clave que con sus m√°s de 20 a√Īos de experiencia ha implementado para la provisi√≥n y adquisici√≥n para empresas globales, con alto impacto en los proyectos para apoyar el logro de los objetivos de la compa√Ī√≠a.

Director regional de Sustentabilidad y Compras para México, Centroamérica y El Caribe de ALPLA MéxicoDirector regional de Sustentabilidad y Compras para México, Centroamérica y El Caribe de ALPLA México

Las perspectivas de la sustentabilidad de empaques en temas relacionados con la ingenier√≠a de empaque, dise√Īo para reciclaje e innovaci√≥n ser√°n compartidas por dos expertas ingenieras qu√≠micas: Luiza Adelita de Andrade, gerente de empaque de marcas privadas de Walmart M√©xico, quien cuenta adem√°s con cerca de una d√©cada de experiencia en investigaci√≥n, desarrollo y tecnolog√≠a de ingenier√≠a de empaques, y Lizeth Manriquez Mecillas, gerente de empaques de Kraft-Heinz M√©xico, quien aportar√° al debate su visi√≥n como l√≠der de la agenda de packaging para innovaci√≥n y sustentabilidad de la organizaci√≥n y colaboradora de distintas instituciones y organizaciones en materia de sustentabilidad ambiental a nivel nacional e Internacional.

Luiza Adelita De Andrade, Gerente de Empaques de Marcas Privadas - Walmart - MéxicoLuiza Adelita De Andrade, Gerente de Empaques de Marcas Privadas - Walmart - México

Lizeth Manriquez Mecillas, gerente de empaques de Kraft-Heinz México.Lizeth Manriquez Mecillas, gerente de empaques de Kraft-Heinz México.

Liderazgo femenino en la industria

Organizado por la Red de Mujeres L√≠deres de la Industria de Empaque y Procesamiento (PPWLN) de PMMI, Cap√≠tulo Latinoam√©rica, mujeres poderosas de nuestra industria en la regi√≥n discutir√°n durante el panel Retos y perspectivas del liderazgo femenino en la industria de envasado ‚Äď Voces de mujeres l√≠deres latinoamericanas las oportunidades y acciones para contribuir a cerrar la brecha de g√©nero en un sector que est√° a la vanguardia en innovaci√≥n y que requiere urgentemente de estrategias en diversidad, inclusi√≥n y empoderamiento femenino. El panel es patrocinado por Polypack Inc.

Elisa Guti√©rrez, vicepresidenta de operaciones de Casa Herradura de Brown‚ÄďForman M√©xico.Elisa Guti√©rrez, vicepresidenta de operaciones de Casa Herradura de Brown‚ÄďForman M√©xico.

El debate se centrar√° en el informe de inteligencia de PMMI ‚ÄúConecta, Comparte, Inspira: Voces de Mujeres L√≠deres en Envasado y Procesamiento‚ÄĚ y sostendr√° una conversaci√≥n profunda e inspiradora sobre las cinco herramientas esenciales para que mujeres de distintas generaciones y disciplinas puedan enfrentar con √©xito y avanzar en su carrera en la industria de empaque, procesamiento y manufactura.

Marcela Mart√≠nez Pichardo, presidenta de la C√°mara Nacional de la Industria del Ma√≠z Industrializado y directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios de Ingredi√≥n para M√©xico.Marcela Mart√≠nez Pichardo, presidenta de la C√°mara Nacional de la Industria del Ma√≠z Industrializado y directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios de Ingredi√≥n para M√©xico.

Entre las extraordinarias mujeres de la industria invitadas a participar en este panel se encuentran la vicepresidenta de operaciones de Casa Herradura de Brown‚ÄďForman M√©xico, Elisa Guti√©rrez, as√≠ como Marcela Mart√≠nez Pichardo, presidenta de la C√°mara Nacional del Ma√≠z Industrializado, CANAMI (por sus siglas en ingl√©s) y directora de Asuntos P√ļblicos y Regulatorios de Ingredi√≥n para M√©xico; ambas consideradas dentro del ranking de las 100 Mujeres M√°s Poderosas de los Negocios en M√©xico, que publica este a√Īo la revista Expansi√≥n Mujeres. Adicionalmente, formar√° parte de este panel la presidenta del Cap√≠tulo Latinoamericano de la PPWLN, Montserrrat Cerf, directora de ventas internacionales de Polypack Inc., fabricante de maquinaria de fin de l√≠nea y envoltura retr√°ctil con una s√≥lida presencia en M√©xico y Am√©rica Latina, y empresa miembro de PMMI.

Directora de Ventas Internacionales de Polypack Inc.Directora de Ventas Internacionales de Polypack Inc.

F√°brica conectada e IIoT

Ante el desaf√≠o de implementar tecnolog√≠as de vanguardia para transitar hacia la digitalizaci√≥n y tomar mejores decisiones en las plantas de manufactura, voces expertas discutir√°n y compartir√°n en el panel De Camino hacia la f√°brica conectada: ¬Ņc√≥mo avanzan las tecnolog√≠as IIoT en empaque y procesamiento en Latinoam√©rica? experiencias, acciones, buenas pr√°cticas e iniciativas para iniciar este recorrido y ser m√°s competitivo en un mercado cada vez m√°s cambiante.

Enrique Bojórquez, Presidente y Director General de SucroliqEnrique Bojórquez, Presidente y Director General de Sucroliq

El ingeniero civil graduado de la Universidad Jesuita de Guadalajara y maestro en ingenier√≠a e investigaci√≥n de operaciones del Instituto Tecnol√≥gico de Monterrey, Enrique Boj√≥rquez, presidente y director general de Sucroliq, compartir√° sus experiencias y aprendizajes sobre c√≥mo aplicar procesos de automatizaci√≥n con tecnolog√≠as de la Industria 4.0, los procesos en las plantas de producci√≥n. Sucroliq se dedica a la elaboraci√≥n y refinaci√≥n de az√ļcar y fue galardonada en 2009 con el Premio Nacional de Tecnolog√≠a e Innovaci√≥n (PNTi) otorgado por el gobierno mexicano.

Adicionalmente, para abordar los retos y oportunidades de innovación con tecnologías IIoT en la industria de empaque y procesamiento, los ingenieros Alejandro Preinfalk, CEO y presidente de Siemens México y Eduardo Montes, director de la Unidad de Automatización de Festo México aportarán sus perspectivas a esta conversación para que empresas de la industria puedan adoptar y transformar sus procesos productivos con tecnologías de punta e iniciar el camino hacia la fábrica digital y convertir los entornos industriales en espacios más eficientes, seguros y sustentables, y con mejores posibilidades en la toma de decisiones.

Alejandro Preinfalk, CEO y presidente de Siemens México.Alejandro Preinfalk, CEO y presidente de Siemens México.

El ingeniero Preinfalk cuenta con una trayectoria de m√°s de 20 a√Īos en Siemens a nivel global, es presidente de la Comisi√≥n M√©xico 4.0: Innovaci√≥n y Digitalizaci√≥n Industrial de CONCAMIN, vicepresidente de la C√°mara M√©xico Alemana de Comercio e Industria, (CAMEXA) y miembro del Consejo Ejecutivo de Empresas Globales (CEEG). 

Eduardo Montes, gerente de la Unidad de Negocio de Automatización - Festo MéxicoEduardo Montes, gerente de la Unidad de Negocio de Automatización - Festo México

Por su parte, el ingeniero Montes es ingeniero electr√≥nico y de comunicaciones con un MBA de la Universidad Tecnol√≥gica de M√©xico, UNITEC, adem√°s cuenta con m√°s de 16 a√Īos de experiencia en diferentes industrias en Latinoam√©rica colaborando con fabricantes de productos empacados en el campo de la automatizaci√≥n.