Mas de 150.000 botellas de vidrio fueron fabricadas para el licor de flor de Sauca, GERMAIN®, usando hidrógeno como fuente de energía principal en un horno de vidrio.
La reconocida empresa dedicada a la producción de bebidas espirituosas, Bacardí, anunció la fabricación exitosa de 150.000 botellas de vidrio para su marca GERMAIN®, en las que se utilizó hidrógeno como fuente de energía principal para un horno de vidrio y logró reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más de 30 %.
Para alcanzar este objetivo, Bacardí se asoció con el fabricante esloveno de vidrio premium, Hrastnik1860, encargado de hacer la prueba para crear una botella de vidrio alimentada con hidrógeno. El resultado es una botella de 700 ml idéntica a la producida con métodos tradicionales que ya está siendo distribuida en bares y distribuidoras a lo largo de Europa.
Según dieron a conocer Bacardí y Hrastnik1860, el hidrógeno contribuyó con más de 60 % del combustible para el horno de vidrio, lo cual permitió reducir las emisiones de GEI en más de un 30 %.
Al respecto, Rodolfo Nervi, vicepresidente de Seguridad, Calidad y Sustentabilidad de Bacardí, destacó: “Utilizaremos las lecciones aprendidas en esta prueba para trazar una ruta clara hacia la producción de vidrio impulsada por hidrógeno y crear un modelo a seguir”. De igual manera, Nervi señaló que este tipo de innovaciones son las que les permitirán en un futuro cercano disminuir su impacto ambiental.
Por su parte, Peter Čas, CEO de Hrastnik1860, indicó: “Producir a escala comercial botellas de vidrio premium con emisiones más bajas, sin comprometer en absoluto la calidad, ha valido la pena. Al igual que Bacardí, estamos comprometidos con la innovación con miras a la sustentabilidad y la reducción de emisiones de GEI.
Botellas de vidrio cero neto, propósito común en la industria de espirituosas
Con este paso, Bacardí apunta al cumplimiento del plan que se trazó para 2025 alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, en el que sobresale reducir 50 % de las emisiones de GEI en los lugares donde se produce el ron Bacardí; obtener de forma sustentable 100 % de las materias primas para sus productos y empaques, lograr que 100 % del empaque de sus productos sea reciclable y que sus empaques tengan al menos un 40 % de contenido reciclado.
Para 2030, Diageo planea producir anualmente más de 200 millones de botellas de vidrio impulsadas por hidrógeno de marcas insignia como Tanqueray.Estos propósitos los comparte con otras compañías de la industria de bebidas espirituosas, pues no hace más de un año, Diageo empezó una colaboración con la compañía Vidrala enfocado en el mismo objetivo: producir botellas impulsadas por hidrógeno para alcanzar el cero neto en 2030.
La iniciativa consiste en la fabricación de un nuevo horno de vidrio híbrido de bajas emisiones de carbono en el Reino Unido y producir botellas de vidrio a gran escala empleando hidrógeno como combustible primario. Según se estima, el nuevo horno reducirá las emisiones de CO2 en un 90 % mediante el uso de energías verdes e hidrógeno bajo en carbono. El proyecto prevé producir más de 200 millones de botellas anuales de marcas como Smirnoff, Captain Morgan, Gordon's y Tanqueray para 2030.
