Consciente del impacto directo e indirecto de sus acciones en las personas y el medioambiente, la dirección de la compañía colombiana Postobón, líder nacional en el mercado de bebidas gaseosas, ha dirigido sus esfuerzos hacia una economía libre de carbono. Desde 2019, la empresa ha llevado a cabo un exhaustivo inventario de emisiones que le ha permitido diseñar un plan de acción climática enfocado en la reducción y mitigación de emisiones generadas en los procesos productivos y logísticos.
Este plan integral ha sido complementado con la compensación de las emisiones restantes, lo que ha llevado a la neutralidad de carbono de la compañía. De esta manera, la empresa colombiana se posiciona como líder en sustentabilidad y se alinea con las metas del Gobierno colombiano de alcanzar una economía carbono neutral para 2050, así como con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
La certificación abarca diferentes aspectos de la operación de Postobón, incluyendo las emisiones en sus 19 plantas de producción a nivel nacional, los consumos de energía eléctrica y las flotas de transporte primario y secundario. La empresa ha implementado una serie de acciones para avanzar en la descarbonización de su negocio, con el objetivo de reducir en 30% de sus emisiones directas de gases de efecto invernadero para 2025 y en 50% para 2030.
En su Informe de Sostenibilidad 2022: Avanzar hacia un mundo sostenible,Postobón informa que logró reducir 2.524 toneladas de CO2e gracias a la gestión de proyectos incluidos en su plan de acción climática. La neutralidad de carbono de Postobón no solo es un logro significativo para la empresa, sino también para la industria de bebidas en Colombia, se expresa en el reporte. Al tomar medidas concretas para reducir su huella de carbono y compensar las emisiones restantes, Postobón se posiciona como un ejemplo a seguir en términos de sustentabilidad y responsabilidad empresarial.
Botellas siempre botellas
Un eje importante en el logro de sus objetivos de sostenibilidad ha sido la utilización eficiente de los recursos y el manejo circular de los envases, para los cuales la compañía se ha trazado metas concretas. La compañía aplica criterios de economía circular en los procesos posconsumo, donde gestiona los envases y empaques bajo esta lógica.
Para el año 2024, la empresa se ha comprometido a alcanzar un índice de consumo de agua por litro de bebida producida de 2,1 litros y a asegurar el reciclaje del 50% de los materiales de envases y empaques que pone en el mercado. Además, se ha propuesto que el 50% del vidrio de sus envases y empaques provenga de material reciclado para el año 2024, y que el 50% del PET de sus envases sea de material reciclado para el año 2030.
En sus 19 centros de producción, Postobón utiliza envases fabricados con diferentes tipos de materiales, como vidrio retornable y no retornable, PET reciclable y reciclado, PET retornable, bolsa, botellón, lata y Tetra Pak. La empresa mantiene además estándares propios de la industria de bebidas y busca minimizar su impacto ambiental en cada etapa de producción.
Postobón gestiona los residuos generados en su cadena de valor desde dos perspectivas: la de los residuos posindustriales y la de los residuos posconsumo, e implementa procesos de economía circular que permiten el reúso, la reducción o el reciclaje de los materiales, según sus posibilidades de aprovechamiento. El sistema de retornabilidad de botellas de vidrio de Postobón tiene una efectividad del 96%, lo que significa que de cada 100 botellas que lleva al mercado, 96 regresan a sus centros de trabajo para ser reenvasadas.
Bajo su Programa de Economía Circular, la compañía busca mantener y prolongar el valor de los materiales a lo largo del tiempo, promoviendo el ecodiseño de los envases y empaques, la educación y sensibilización sobre la economía circular, y el fortalecimiento de la cadena de aprovechamiento. “Entendemos la necesidad de pasar de una economía lineal a una circular y eso es lo que hacemos con los empaques, los envases y el uso de materiales con ciclo de vida, pero, más allá de eso, nos llena de satisfacción saber que nuestros esfuerzos tienen un gran trasfondo de inclusión social al trabajar de la mano de los recicladores de oficio”, afirmó Miguel Fernando Escobar, presidente de Postobón, en las palabras de presentación del Informe de Sostenibilidad a los distintos grupos de interés de la compañía.
