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México: principal proveedor de café para Nestlé

Una nueva planta de Nestl√© en M√©xico, permitir√° a la compa√Ī√≠a ampliar en 40.000 toneladas anuales el procesamiento de caf√© verde en el pa√≠s. La planta de Nestl√© est√° ubicada en Santa Rita, Veracruz.

La nueva planta de Nestlé en México es considerada como la más moderna y sustentable de Nescafé en el mundo.
La nueva planta de Nestlé en México es considerada como la más moderna y sustentable de Nescafé en el mundo.
Foto cortesía Nestlé México

Con una inversión de 340 millones de dólares, la más alta que la multinacional de origen suizo Nestlé haya realizado en el país, se construyó en el puerto de Veracruz una moderna planta procesadora de las variedades de café verde robusta y arábica, cultivado en su gran mayoría en el país.

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Durante el acto de inauguraci√≥n, al que asistieron el presidente Andr√©s Manuel L√≥pez Obrador, autoridades locales y directivos de Nestl√©, se destacaron los positivos impactos que tendr√°n estas nuevas instalaciones de producci√≥n en la regi√≥n, a trav√©s de la generaci√≥n de hasta 1.200 oportunidades de trabajo directo, de 12.000 empleos indirectos y del est√≠mulo a la producci√≥n cafetera. ‚ÄúEstamos inaugurando esta planta y estamos trabajando juntos; es una alianza entre inversi√≥n p√ļblica e inversi√≥n privada ‚ÄĒnacional y extranjera‚ÄĒ. Se est√° apoyando con esta planta, y con todas las que ya existen en el pa√≠s desde hace a√Īos, plantas de Nestl√©, a cerca de 100 mil productores. Esto es muy importante‚ÄĚ, dijo el presidente mexicano en su intervenci√≥n.

Con un enfoque de equidad de g√©nero y de respaldo a la econom√≠a local y a la juventud, las operaciones se realizar√°n con un porcentaje de 90% de personal veracruzano y con la participaci√≥n de 50% de mujeres, que trabajar√°n por primera vez en el pa√≠s en todos los procesos de manufactura del caf√©. Adicionalmente, inform√≥ Nestl√© en la presentaci√≥n de la nueva planta, el promedio de edad de los colaboradores ser√° de 30 a√Īos, en l√≠nea con el compromiso de la empresa de capacitar a la poblaci√≥n joven a trav√©s de iniciativas como el programa ‚ÄúJ√≥venes Construyendo el Futuro‚ÄĚ.

Nescafé impulsa la producción sostenible de café en México

Fausto Acosta, presidente ejecutivo de Nestl√© M√©xico.Fausto Acosta, presidente ejecutivo de Nestl√© M√©xico.Nestl√© M√©xicoLa planta es considerada como la m√°s moderna y sustentable de Nescaf√© en el mundo, con una capacidad de producci√≥n de 40.000 toneladas anuales adicionales de caf√© verde al a√Īo, que llevar√°n a M√©xico a superar en volumen a Brasil y Vietnam, los dos mayores productores de la compa√Ī√≠a hasta el momento.

Para la producci√≥n del grano, los caficultores mexicanos cuentan con asesor√≠a de Nestl√©, enfocada a impulsar su desarrollo econ√≥mico y social y a fortalecer sus capacidades productivas. Actualmente, 80.000 caficultores mexicanos forman parte de la cadena de suministro de Nescaf√©, y se espera que para el a√Īo 2025 la totalidad de la compra de caf√© sea grano cultivado con pr√°cticas sustentables certificadas.

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Fausto Acosta, presidente ejecutivo de Nestl√© M√©xico expres√≥ su complacencia por la puesta en marcha de las nuevas instalaciones: ‚ÄúNos sentimos muy orgullosos del alcance que tendr√° esta f√°brica a nivel mundial, satisfechos con los beneficios que representa para el Estado y seguros de que hoy inicia una nueva etapa para el caf√© mexicano. Perm√≠tanme compartirles que, gracias a esta f√°brica, la compra de caf√© verde a los agricultores del pa√≠s se incrementar√° un 50% en los pr√≥ximos 3 a√Īos y no solo esto, con el inicio de operaciones de este centro productor de caf√©, M√©xico se convierte en el principal proveedor de caf√© para Nestl√© en el mundo‚ÄĚ.

Planta de café de Nestlé: sustentable y de vanguardia

En la construcci√≥n de la planta se tuvo presente la atenci√≥n a la huella ambiental de las operaciones, para lo cual se instalaron equipos de √ļltima generaci√≥n y se recurri√≥ al uso de sistemas para la reducci√≥n del consumo de agua y energ√≠a.

Para la gestión del agua la fábrica cuenta con sistemas de tratamiento y de recirculación, y se ha garantizado la eliminación de las descargas de aguas residuales y de desechos a los rellenos sanitarios. La energía eléctrica utilizada será completamente verde y se contará con una caldera de biomasa que funcionará como fuente de generación a partir del desperdicio biológico del café, y que será utilizada para producir el vapor de agua necesario para el procesamiento del grano.

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‚ÄúLa f√°brica de caf√© es una de las m√°s avanzadas en tecnolog√≠a en todo el mundo y la m√°s moderna y sustentable de nuestra compa√Ī√≠a. En Nestl√©, la sustentabilidad es un pilar fundamental para hacer realidad nuestro prop√≥sito de desarrollar todo el poder de la alimentaci√≥n para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones. Estamos comprometidos con acciones que hoy impactan positivamente a nuestro planeta. Esta es nuestra visi√≥n de negocio con la que operamos alrededor del mundo y M√©xico, particularmente Veracruz, no es la excepci√≥n y la pueden ver materializada en estas extraordinarias instalaciones‚ÄĚ, afirm√≥ el presidente ejecutivo de Nestl√© M√©xico, Fausto Acosta.