La innovadora fábrica operará bajo avanzado sistema de gestión operacional cumpliendo con estándares de calidad y seguridad a nivel mundial, afirmó Nestlé.
De una reunión privada entre el presidente Andrés Manuel López Obrador y altos directivos de Nestlé surgió el anuncio para los medios y el público: este fabricante líder de alimentos en el mundo abrirá un innovador centro de producción en el municipio de Veracruz, que contará con avanzadas tecnologías para el procesamiento de café verde, con métodos que ahorran de manera significativa el consumo de agua y energía.
El centro generará, en una primera fase, 250 empleos directos y 2.500 indirectos, que se espera asciendan a 1.200 y 12.000, respectivamente, al culminar las tres fases previstas para su terminación. “Esta nueva inversión en Veracruz refrenda nuestro compromiso con México y con su gente. La estabilidad económica y la competitividad del país han sido factores fundamentales para fortalecernos como el quinto mercado más relevante de Nestlé a nivel mundial”, señaló Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé México en la reunión con el recién posesionado presidente de ese país.
La planta representará un importante factor de dinamización de la economía de Veracruz, donde Nestlé compra anualmente más de 94 millones de dólares en materias primas del campo, a cerca de 10.000 productores. A través de su programa Plan Nescafé, la empresa adquirió de los productores locales 340 mil sacos (de 69 kilogramos cada uno) de café de la cosecha 2017-2018, que representan más del 35% del grano que utiliza a nivel nacional.
En las nuevas instalaciones se utilizarán energías limpias, se hará tratamiento y recirculación del agua del proceso, se recuperará la totalidad del bagazo del café para producir energía y se emplearán fuentes de alimentación eléctricas completamente renovables, afirma el comunicado oficial de la multinacional de alimentos.
