Randy Otto, director ejecutivo de ECS Solutions
Limpieza-en-sitio (CIP) y Vapor-en-sitio (SIP) constituyen aspectos críticos del resultado final de un proceso de manufactura, tan importantes como los productos fabricados con los activos. CIP y SIP, por sus siglas en inglés, juegan un papel muy importante en la calidad del producto, así como en la disponibilidad general del equipo para fabricar estos productos. Ser capaz de ejecutar de manera consistente el paso de limpieza requerido independientemente del nivel de automatización del equipo es primordial, y poder especificar y hacer cumplir claramente los pasos requeridos es clave independientemente de cómo se ejecuten estas tareas. Los operadores y el equipo deben realizar su tarea sin problemas para garantizar que los procedimientos de limpieza deseados se ejecuten de manera óptima.
A menudo, las secuencias CIP y SIP se programan en un controlador y brindan pocas oportunidades para optimizar aún más el proceso, aparte de cambiar un conjunto de parámetros predefinidos: lavado preliminar con agua, limpieza cáustica / ácida, enjuague final, etc. El equipo y el personal suelen estar truncados por secuencias preprogramadas que hacen el trabajo, pero a menudo no se optimizan debido a las complejidades asociadas con la modificación del código del controlador para adaptarse a múltiples escenarios.
Para optimizar los procesos CIP y SIP, el sistema debe permitir que un autor de procedimientos diseñe, implemente, pruebe y despliegue procedimientos sin requerir recursos de ingeniería. Esto permite que los procedimientos se mejoren y optimicen continuamente o se adapten a los requisitos cambiantes. Los conceptos de ISA-88 e ISA-95 nos ayudan a desarrollar sistemas que son modulares y flexibles al exponer al autor de la receta cuáles son las capacidades del equipo y el personal y permitirle al autor especificar gráficamente cómo se deben utilizar estas capacidades. Por ejemplo, realice un enjuague inicial con agua para drenar hasta que se cumpla una condición o transfiera esta solución de enjuague inicial a un destino aguas abajo antes de enviarla al drenaje, por lo tanto, realice un lavado inicial del sistema versus un lavado inicial del tanque.
