El grupo de Clasificación y Manejo de Alimentos de Duravant, que incluye a las compañías Key Technology, PPM Technologies y WECO, exhibirá su portafolio de equipos en el estand W-1044 de PACK EXPO Las Vegas. Con clasificadoras ópticas de alto rendimiento, transportadores y otras soluciones de procesamiento, concebidas para maximizar la seguridad alimentaria y garantizar la calidad del producto, que ofrecen rendimiento y eficiencia operativa.
Key Technology presentará su nueva clasificadora óptica de banda COMPASS, diseñada para productos húmedos, pegajosos y delicados como las papas fritas. De igual manera, exhibirá Zephyr, un transportador reversible de movimiento horizontal, cuyo perfil de movimiento desliza suavemente el producto sin segregación ni estratificación, protegiendo su calidad y reduciendo el ruido. Además, su capacidad para fluir en ambas direcciones maximiza la versatilidad de la línea, mejora la sanitización y minimiza el mantenimiento.
Por su parte, WECO mostrará distintos sistemas de procesamiento de su línea modular Sortivator para arándanos frescos, como la clasificadora de color BerryTek, que combina manipulación suave con un diseño higiénico; la clasificadora Impulse2, que utiliza 50 sensores dinámicos para detectar bayas blandas, muy maduras o dañadas; su sistema de sopladores para eliminación de residuos que ofrece control ajustable del flujo de producto y operación ultrasilenciosa; y clasificadora compacta 360Tek, que aplica la tecnología SpinSort para inspeccionar cada baya con una vista de 360 grados.
PPM Technologies exhibirá su sistema de sazonado líquido y en polvo FlavorWright All-in-One, que consta de un transportador vibratorio de alimentación, aplicadores y un tambor desmontable con almacenamiento, bombeo y filtración de líquidos integrados. La interfaz táctil de este sistema facilita el control preciso de los flujos de cada componente y la gestión de recetas, simplificando su operación y adaptación a las necesidades de producción.
En la feria, PPM Technologies también presentará el transportador vibratorio electromagnético compacto Mini VF, impulsado por un accionamiento universal de baja frecuencia y el sensor patentado de retroalimentación de PPM. Este transportador permite un control preciso de los flujos de producción y es ideal para aplicación en snacks, cereales, confitería y vegetales.
Jack Lee, presidente del Grupo de Clasificación y Manejo de Alimentos de Duravant, explicó: “Los productores, procesadores y empacadores de alimentos están enfrentando desafíos significativos, desde la escasez de mano de obra hasta la incertidumbre del mercado. Nuestro enfoque está en ofrecer tecnología que genere valor inmediato mediante la automatización de tareas manuales, la reducción de la capacitación, la simplificación de la sanitización y el impulso de la productividad en general. El portafolio integral de equipos de nuestro grupo, junto con décadas de experiencia, nos permite entregar sistemas integrados ideales para los objetivos y aplicaciones de cada cliente, respaldados por nuestro equipo global de servicio de primer nivel.”
