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Procesamiento
¿Hacia dónde se dirige la industria de procesamiento de alimentos y bebidas?
Nuevo informe de PMMI revela las tendencias, la maquinaria y el creciente uso de la automatización en el sector de procesamiento de alimentos y bebidas.
julio 24, 2019
Comercio electrónico/Empaque Directo al Consumidor
Dueñas de marca piden flexibilidad en equipos para superar desafíos de comercio electrónico
Nuevo informe de inteligencia de mercados de PMMI, "E-Commerce: Think Inside The Box", dice que algunas empresas fabricantes de bienes de consumo construirán líneas separadas para comercio electrónico.
julio 24, 2019
Cuidado del hogar/Automotrices
PMMI
julio 24, 2019
Cuidado del hogar/Automotrices
Jim Chrzan
julio 24, 2019
Procesamiento
Envases que silban cuando la comida está lista
Un grupo sudafricano líder en la industria de alimentos y bebidas es el primero en ese país en introducir una línea de platos preparados y refrigerados, que se cocinan y pasteurizan utilizando tecnología de microondas, y silban cuando están listos.
julio 24, 2019
Cuidado del hogar/Automotrices
Micvac
Flöjelbergsgatan 10
431 37 Mölndal
julio 24, 2019
Tendencias
Ocho grandes tendencias alimentarias para 2019
La comida de América Latina, junto con la de Asia y África, seguirá enamorando los paladares de los millenials y representantes de la generación Z en 2019, afirma panel internacional de expertos de la Asociación de Alimentos de Especialidad.
julio 24, 2019
Excelencia operacional
Industria de alimentos y bebidas impulsa mercado de envases de pared delgada
El mercado de envases de pared delgada crecería de 42.800 millones de dólares en 2018 a 53.700 millones de dólares para el año 2023, con una tasa de crecimiento anual compuesto de 4.64%.
julio 24, 2019
Seguridad alimentaria
Cinco factores cruciales en el diseño de equipos higiénicos
La reputación de una marca puede verse arruinada por la contaminación, lo que hace que el diseño de equipos higiénicos sea crucial, tanto si la maquinaria entra en contacto directo con los alimentos como si no.
julio 24, 2019
Procesamiento
Están abiertas las inscripciones para ProFood Tech 2019
El punto de encuentro principal para la industria del procesamiento.
julio 24, 2019
Codificación, impresión y etiquetado
Impresión digital: cambios contundentes en el mercado de empaques
Una conversación de MUNDO PMMI con José Gutiérrez, gerente de HP Indigo Latinoamérica, permite ver el impacto que esta penetración está teniendo en algunos países de la región, ejemplificado con casos que ilustran la capacidad de las tecnologías digitales
julio 24, 2019
Alimentos
Cómo maximizar el valor de la digestión anaeróbica
Las tecnologías de calentamiento, pasteurización y concentración pueden optimizar el proceso de digestión anaeróbica en beneficio de los fabricantes y del planeta.
julio 24, 2019
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Empacado en cajas/bandejas
Empacadora móvil logra cambios de formato en menos de 3 min
Este equipo flexible y compacto empaca tubos, botellas, tarros y aerosoles en cajas o bandejas de plástico o cartón. Permite cambiar entre tipos y formatos de empaque en menos de tres minutos y cuenta con sistema de ruedas para trasladarse fácilmente.
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D-SCADA con agentes de IA 'habla' con la máquina sobre la producción
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Bloques de válvulas en dos tamaños para entornos de lavado sanitario exigente
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X-PEN ensambla desde 2 hasta 160 inyectores por minuto
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