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PepsiCo: entrevista con directora global de empaque para alimentos e investigadora principal de I+D

Sridevi Narayan-Sarathy compartió sus experiencias en la dirección de iniciativas sustentables a escala global. Habló sobre sus factores clave de éxito y ofreció valiosos consejos para las mujeres que aspiran a ingresar a la industria del empaque.

Sridevi Narayan-Sarathy, directora global de empaque para alimentos e investigadora principal de I+D, de PepsiCo.
Sridevi Narayan-Sarathy, directora global de empaque para alimentos e investigadora principal de I+D, de PepsiCo.

Cuéntanos sobre tu experiencia y cómo llegaste a la industria del empaque.

Sri Narayan Sarathy:

Recibí mi maestría en ciencias químicas y maestría en ciencia y tecnología de polímeros de Indian Institutes de Chennai y Delhi respectivamente. Recibí mi Ph.D. en Ciencia e Ingeniería de Polímeros de la Universidad de Massachusetts en Amherst, Estados Unidos. Antes de unirme a PepsiCo en 2010, fui gerente de tecnología/científica principal de un proyecto de gran apuesta en Ashland Performance Materials. Mis intereses de investigación están en las áreas de ciencia de materiales y química. En Ashland, tuve la oportunidad de trabajar en diferentes empresas químicas desarrollando polímeros para el tratamiento del agua, resinas curables por radiación, adhesivos de laminación para empaques, y una tecnología novedosa para pisos de baldosas que resultó en varias patentes y publicaciones.

Comencé mi carrera en PepsiCo buscando formas de encontrar más aplicaciones de valor agregado para subproductos como cáscaras de avena y cáscaras de naranja. Más recientemente, estuve aprovechando mi amplia experiencia con diferentes químicas de polímeros para identificar y desarrollar materiales de base biológica para empaques flexibles sustentables en todos los entornos al final de su vida útil.

 

¿Cuál es el campo más gratificante de tu trabajo hoy?

Como directora de envases global de alimentos en PepsiCo, el aspecto más gratificante de mi trabajo actual es ser testigo del impacto tangible de nuestras iniciativas de envasado sustentable a escala mundial. Todos los días, me inspira el hecho de que nuestros esfuerzos están marcando una diferencia significativa en la reducción de nuestro impacto ambiental y el avance de la causa de la economía circular.

Ser capaz de liderar un equipo de personas talentosas que comparten la misma pasión por los envases sustentables es realmente gratificante. Al colaborar con equipos interdisciplinarios, constantemente superamos los límites y exploramos soluciones innovadoras que no solo cumplen con los más altos estándares de protección de productos y experiencia del consumidor, sino que también se alinean con nuestro compromiso con la administración ambiental.

Además, la oportunidad de contribuir a los objetivos más amplios de sustentabilidad Pep+ de PepsiCo y estar a la vanguardia para impulsar un cambio positivo en la industria del empaque es inmensamente gratificante. Saber que nuestro trabajo no solo beneficia el presente sino que también da forma a un futuro más sustentable para las generaciones venideras me da un sentido de propósito y realización sin igual.

 

¿Cuáles son algunos de los desafíos que has enfrentado como mujer en una industria dominada por hombres?

Empecé mi carrera en una empresa de productos químicos especializados donde no había demasiadas mujeres en I+D. Además del hecho de que soy una estadounidense de primera generación que tuvo un bebé en el primer año de mi trabajo, tuve que hacer un esfuerzo adicional para demostrar mi valía y valor para la empresa. Equilibrar el trabajo y la vida personal también puede ser exigente, dada la naturaleza acelerada de la industria química y de empaque.

Sin embargo, fui bendecida con gerentes y mentores que me ayudaron a alcanzar todo mi potencial dados los desafíos de equilibrar la carrera con la maternidad. Sigo teniendo buenas experiencias en PepsiCo, donde me han desafiado a encontrar soluciones a problemas importantes que pueden afectar a la empresa y al mundo.

Creo firmemente en la importancia de la diversidad y la inclusión para impulsar la innovación y el éxito, y me enorgullece trabajar para una organización como PepsiCo que está comprometida con fomentar una fuerza laboral diversa y crear un espacio colaborativo, equitativo e inclusivo donde todos tengan voz. Me inspiran los progresos realizados y las mujeres pioneras que allanaron el camino antes que yo. Estoy comprometida a romper barreras, fomentar un cambio positivo y crear una industria más inclusiva donde las mujeres puedan prosperar y hacer contribuciones significativas.

 

¿Cuáles son las oportunidades únicas para las mujeres en esta industria?

En la industria del empaque, existen oportunidades únicas para que las mujeres se destaquen y tengan un impacto significativo. A medida que la industria reconoce el valor de las diversas perspectivas, las mujeres pueden aportar ideas frescas, creatividad e innovación a la mesa, impulsando un cambio positivo y superando los límites.

Además, existe un creciente reconocimiento de la importancia de la diversidad y la inclusión para fomentar un entorno de trabajo dinámico y exitoso. Las empresas están buscando activamente aumentar la representación femenina en puestos de liderazgo, abriendo puertas para que las mujeres asuman roles clave e influyan en la toma de decisiones estratégicas. Al aprovechar estas oportunidades, las mujeres pueden hacer contribuciones significativas y allanar el camino para las generaciones futuras.

 

¿Cuáles crees que son algunos de los factores clave que han contribuido a tu éxito en la industria?

Varios factores clave han contribuido a mi éxito en la industria del empaque. Primero, mi búsqueda incesante de conocimiento y aprendizaje continuo ha jugado un papel crucial. Mantenerme al tanto de las últimas tendencias de la industria, las tecnologías emergentes y los conocimientos de los consumidores me ha permitido tomar decisiones informadas e impulsar la innovación.

En segundo lugar, mi capacidad para construir y nutrir relaciones sólidas ha sido fundamental. La colaboración con equipos multifuncionales, expertos de la industria y partes interesadas ha fomentado una red de apoyo que impulsa el crecimiento y abre las puertas a nuevas oportunidades.

Otro factor es mi pasión por la sustentabilidad. Reconociendo la importancia de las soluciones de empaque responsable, he buscado activamente impulsar un cambio positivo y desarrollar alternativas amigables con el medio ambiente. Además, ser flexible y aceptar el cambio ha sido crucial. La industria es dinámica, con expectativas cambiantes de los consumidores y avances tecnológicos. Al aceptar el cambio y adaptarme a las nuevas circunstancias, he podido mantenerme a la vanguardia y liderar iniciativas innovadoras. 

Finalmente, el apoyo y el estímulo de PepsiCo, que valora la diversidad y empodera a sus empleados, ha sido fundamental. El compromiso de la empresa de fomentar una cultura inclusiva y brindar oportunidades de crecimiento ha brindado una base sólida para mi éxito.

 

¿Cuál ha sido la habilidad más importante que has desarrollado en tu carrera?

A medida que avancé en mi carrera, una de las habilidades más importantes que he desarrollado es el pensamiento estratégico. El pensamiento estratégico abarca la capacidad de analizar situaciones complejas, anticipar tendencias futuras y tomar decisiones informadas que se alineen con objetivos a largo plazo. Esta habilidad ha sido fundamental para impulsar el éxito de mi equipo y dar forma a la dirección de las iniciativas de empaque de PepsiCo.

El pensamiento estratégico me permite evaluar la dinámica del mercado, las preferencias de los consumidores y las tecnologías emergentes para identificar oportunidades de innovación y crecimiento sustentables. Implica un enfoque holístico, considerando no solo los desafíos inmediatos sino también el impacto y las implicaciones más amplias de nuestras acciones.

Al perfeccionar esta habilidad, he podido navegar por panoramas industriales complejos, anticipar cambios en el mercado y liderar a mi equipo en el desarrollo de soluciones de empaque con visión de futuro que satisfacen las necesidades de los consumidores y se alinean con nuestros objetivos de sustentabilidad.

 

¿Qué puede hacer mejor la industria para apoyar a las mujeres y aumentar el número de mujeres en puestos de liderazgo?

Para apoyar mejor a las mujeres y aumentar la representación de mujeres en puestos de liderazgo, la industria del empaque primero debe fomentar una cultura de diversidad e inclusión. Las empresas deben promover y priorizar activamente la igualdad de género, asegurando que todos los empleados tengan el mismo acceso a las oportunidades, los recursos y el avance profesional.

Por ejemplo:

  1. Se pueden implementar programas de tutoría y patrocinio diseñados específicamente para mujeres para brindar orientación, apoyo y oportunidades de creación de redes.
  2. Los arreglos de trabajo flexibles y las políticas que se adaptan al equilibrio entre el trabajo y la vida son esenciales. Al ofrecer horarios flexibles, opciones de trabajo remoto y políticas de licencia por paternidad, la industria puede crear un entorno en el que las mujeres puedan prosperar profesionalmente mientras equilibran las responsabilidades personales.
  3. Crear conciencia y desafiar los sesgos inconscientes es otro paso vital. Los programas de capacitación que abordan los prejuicios, promueven la inclusión y brindan educación sobre igualdad de género pueden contribuir a un lugar de trabajo más equitativo.
  4. Además, establecer metas y métricas claras de diversidad, junto con medidas de rendición de cuentas, puede impulsar el progreso. El seguimiento y la notificación regulares de los datos de diversidad pueden ayudar a identificar áreas de mejora y alentar a las empresas a tomar medidas significativas.

Al fomentar un entorno inclusivo y de apoyo, brindar tutoría, implementar políticas flexibles y promover la igualdad de género, la industria puede allanar el camino para que más mujeres asuman posiciones de liderazgo y contribuyan con sus valiosas perspectivas y talentos.

 

¿Ha habido una mujer en tu vida que te haya inspirado o te haya guiado? ¿Quién era ella y qué aprendiste de ella?

Si bien tuve la fortuna de tener a uno de nuestros científicos más importantes, que resultó ser un hombre, como mentor durante mi mandato en PepsiCo, también influyeron mujeres fuertes en mi vida, incluida mi abuela. Enfrentó muchas adversidades en la vida, pero las enfrentó con valentía y una actitud alegre a lo largo de su vida.

 

¿Qué consejo le darías a las mujeres jóvenes que están considerando una carrera en empaque?

Para las mujeres jóvenes que estén considerando una carrera en empaque, mi consejo sería que persigan su pasión sin miedo y aprovechen las infinitas posibilidades que ofrece esta industria. Aquí hay algunos puntos clave a tener en cuenta:

  • Cree en tí misma: reconoce tu valor y las perspectivas únicas que traes a la mesa. Confía en tus habilidades y nunca subestimes el valor de tus ideas y contribuciones.
  • Busca el conocimiento y el aprendizaje continuo: Mantente curiosa y comprometida con ampliar tus conocimientos. La industria del empaque está en constante evolución, así que invierte en aprendizaje continuo para mantenerte adelante de la curva de aprendizaje y para adoptar las tendencias y tecnologías emergentes. Todos somos aprendices de por vida.
  • Crea una red sólida: conéctate con profesionales en el campo, tanto hombres como mujeres, que puedan brindar orientación y tutoría. Construir una red sólida no solo proporcionará información valiosa, sino que también abrirá puertas a oportunidades interesantes.
  • Se flexible y acepta los desafíos: la industria del empaque es dinámica y presenta una buena cantidad de desafíos. Acepta estos desafíos como oportunidades.

En resumen, piensa en grande, manténte positiva y no tengas miedo de correr riesgos.