Tecnología de punta, una nutrida agenda académica e iniciativas sustentables y para la seguridad alimentaria se destacan entre las actividades de este importante encuentro de profesionales de la industria de empaque y procesamiento, en Buenos Aires.
Coincidiendo con el aniversario de su fundación, hace 50 años, el Instituto Argentino del Envase realizará entre los días 10 y 13 de septiembre la decimosexta versión de Envase Alimentek 2019, una feria que se ha distinguido en Suramérica por ofrecerles a los participantes un muy rico conjunto de actividades y la oportunidad de conocer tendencias y tecnologías para el sector de empaques y procesamiento, ofrecidas por cerca de 300 expositores nacionales e internacionales, en un área de exhibición de más de 20 mil metros cuadrados. Para la edición de este año se espera una asistencia superior a los 22.000 visitantes.
Como en ocasiones anteriores, el evento reúne un público amplio de profesionales de empaque, ingenieros, diseñadores, y directivos y propietarios de empresas fabricantes de productos de consumo empacados, quienes en cuatro días de conferencias y visitas a los estands de los expositores en el Centro de Exposiciones Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires conocerán nuevos desarrollos y soluciones técnicas, interactuarán con proveedores y colegas y se actualizarán en procesos e innovaciones para mejorar el desempeño de sus empresas.
Jorge Acevedo, gerente general del Instituto Argentino del Envase, IAE
Un espacio para el conocimiento
En el programa académico de este año se ha puesto un énfasis especial en la presentación de temas que propicien mejoras importantes en la productividad de las empresas, como es el caso del uso del concepto de gamut expandido en los procesos flexográficos y el empleo de la impresión digital en la producción de empaques.
Parte de la agenda se ha dedicado también al análisis de técnicas especiales en el embalaje como es el estrechado automático, el monitoreo en línea durante la envoltura de pallets, el comportamiento de los bujes, rodamientos y articulaciones en el trabajo con polímeros autolubricados, y el empleo de innovaciones en adhesivos que están llegando al mercado.
Se tendrán igualmente, durante los tres días de charlas y conferencias, análisis de aplicaciones específicas de empaque como son la de bolsa en caja, y barriles de PET para el envasado de cervezas y licores.
En temas de diseño y mercadeo, una ponencia de Teckdes SRL del programa académico explicará cómo potenciar la experiencia del consumidor a través del diseño de packaging, y cómo el diseño tiene un impacto en la creación de una sólida conexión entre productos y usuarios, así como el uso de estrategias de compra de empaques en cantidades adecuadas a los requerimientos de las necesidades de los clientes.
La incursión en el mercado del concepto de Industria 4.0 tendrá una conferencia especial en la que se tratará el tema de la automatización y el análisis de la flexibilidad y la modularidad como factores esenciales del éxito de las empresas productoras de empaques.
Los asistentes a Envase Alimentek 2019 tendrán así mismo la oportunidad de ver aplicaciones y tecnologías de realidad virtual y aumentada para efectos de mercadeo, el empleo de robótica en operaciones de paletizado y carga y descarga, soluciones para comercio electrónico, y el gran potencial que estas alternativas tecnológicas ofrecen para una producción eficiente y versátil.
Un enfoque sostenible y responsable
La adopción del modelo de economía circular por parte de la industria será un tema que hará parte de la presentación organizada por la Cámara Argentina de Recuperadores de Envases. Los organizadores han incluido además dentro de las actividades programadas una Jornada de Envase y Medio Ambiente los días 11 y 12 de septiembre, en el Pabellón 5, Sala A, en la que se mostrarán las iniciativas y tendencias más recientes en términos de innovación en empaques.
Envase Alimentek 2019 será también el escenario para promover la participación de la industria del empaque en una iniciativa de alto impacto mundial en el tema de la seguridad alimentaria y la conservación de los alimentos mediante los empaques.
Para la edición de este año se espera una asistencia superior a los 22.000 visitantes.En esta oportunidad se realizará el 13 de septiembre la Segunda Jornada SAVE FOOD, una campaña impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, que tiene como objetivo central la construcción de redes entre los diferentes actores de la cadena de valor extendida de alimentos y la industria de envases y embalajes para crear soluciones que ayuden a reducir la pérdida de alimentos y a lograr su máximo aprovechamiento.
Declarada de Interés Nacional por Presidencia de la Nación y de Interés Turístico por el Ministerio de Turismo de la Nación, Envase Alimentek cuenta con el auspicio de las siguientes entidades:
· Unión Latinoamericana de Envase y Embalaje (ULADE)
· World Packaging Organisation (WPO)
· Embajada de Alemania
· Embajada de Palestina
· Embajada de Bolivia
· Embajada de Italia
· Embajada de España
· Embajada de Guatemala
· CAIP – Cámara Argentina de la Industria Plástica
· CAIAMA – Cámara Argentina de la Industria del Aluminio y Metales Afines
· AFCP – Asociación de Fabricantes de Celulosa y Papel
· CAFCCO – Cámara Argentina de Fabricantes de Cartón Corrugado.
Vea más información de Envase Alimentek 2019 aquí.
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Jorge Acevedo, gerente general del Instituto Argentino del Envase, IAE
