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Soluciones para una economía circular de los plásticos

The Packaging Conference abordó la sustentabilidad, en particular la guerra contra los plásticos, arrojando luz sobre los monumentales desafíos que enfrenta la industria del envase y cómo se están abordando.

Soluciones para una economía circular de los plásticos
Según una investigación del Centro Helmholtz de Investigación Ambiental, solo 10 sistemas fluviales, ocho en Asia y dos en África, transportan el 90% del plástico que termina en el océano.

Según una investigación del Centro Helmholtz de Investigación Ambiental, solo 10 sistemas fluviales, ocho en Asia y dos en África, transportan 90% del plástico que termina en el océano.

En noviembre de 2017, la BBC emitió el Episodio Cuatro del Planeta Azul II, "Big Blue", que fue visto por 14 millones de espectadores. Presentado por Sir David Attenborough, el episodio bombardeó a los observadores con imágenes de aves y vida marina devastada por los efectos de la contaminación marina. Esa transmisión única de 50 minutos desencadenó la mayor reacción del consumidor contra las compañías de bienes de consumo y los productores de plásticos en los últimos tiempos. Se convirtió en el punto de inflexión para los cambios en el comportamiento de compra de los consumidores, las campañas contra el plástico y la legislación relacionada con los plásticos de un solo uso que solo continúan creciendo.

Apodado "el efecto Planeta Azul" o "el efecto Attenborough", el movimiento de consumidores contra los plásticos utiliza como imágenes playas llenas de montañas de botellas de plástico y tortugas marinas y otras especies marinas enredadas en anillos de plástico. Tanto es así que casi la mitad de los 27 oradores en The Packaging Conference, celebrada a principios de febrero de 2020 en Austin, Texas, utilizaron imágenes como estas en sus presentaciones para ilustrar por qué hay tanta urgencia en encontrar soluciones a los desperdicios de los envases.

Soluciones para una economía circular de los plásticosEl movimiento de consumidores contra los plásticos utiliza como grito de guerra imágenes de playas llenas de montañas de botellas de plástico y tortugas marinas y otras especies marinas enredadas en anillos de plástico.The Packaging Conference (TPC), celebrada por primera vez en 2007, fue iniciada por PTI y SBA-CCI, Inc. como una forma de reunir a compañías de toda la cadena de suministro de envases para conocer las últimas tendencias y tecnologías de la industria en torno a nuevos equipos y materiales. Este año, la conferencia redujo considerablemente su enfoque. "Concebimos la idea de este evento hace 13 años cuando la industria, y todas las industrias, salían de una recesión", dijo John Maddox, presidente de SBA-CCI. “En ese momento, había mucha incertidumbre. Trece años después, todavía parece haber mucha incertidumbre. Es un poco diferente ahora de lo que era entonces”.

“No anticipamos que fuera una conferencia sobre sustentabilidad hace 13 años, ni sospechamos que sería tanto sobre sostenibilidad hace 6 meses. Algo sucedió en ese momento, y cada conversación —desde un cóctel hasta una fiesta del Super Bowl o una reunión de negocios— todo tiene que ver con la sostenibilidad. Y, como verán en nuestra agenda de conferencias, este [evento] ciertamente también se trata de eso este año”.

Entre las preguntas abordadas en la conferencia: ¿Cómo están respondiendo los dueños de marca al “pánico frente al plástico”? ¿Cómo se puede mejorar la recolección de desperdicios? ¿Qué tecnologías se están diseñando para proporcionar alternativas al reciclaje mecánico tradicional? Y, ¿qué nuevos materiales están disponibles para complementar o reemplazar los envases de plástico?

La sostenibilidad encabeza la lista de megatendencias de envases

En su discurso de apertura en la edición de 2019 de TPC, David Feber, socio de McKinsey & Co., compartió el pronóstico de cinco megatendencias clave que afectaría el crecimiento y la rentabilidad de los jugadores en la industria del envase en los próximos 5 a 10 años. Incluían el comercio electrónico, el aumento de los recuentos de SKUs impulsados ​​por las preferencias del consumidor para la personalización, las dueñas de marca y la compresión del margen minorista, la sustentabilidad y la digitalización, en ese orden. Este año, las tendencias que enumeró fueron las mismas, pero hubo una diferencia significativa: "La sostenibilidad se ha acelerado a convertirse en el tema número uno en los últimos 12 meses", dijo Feber. "El año pasado era el número cuatro".

Una razón para este cambio, dijo, es que los consumidores no entienden la narrativa de sustentabilidad del empaque, por lo que cada sustrato tiene sus propias fortalezas, dependiendo del producto, la cadena de suministro, el final de la vida útil, etc. Esta falta de comprensión existente los ha llevado a centrarse en la capacidad de un envase para ser reciclado como el atributo más importante para determinar si es ecológico.

Los consumidores también tienen dificultades para diferenciar entre diferentes tipos de plásticos, lo que genera confusión sobre qué materiales son reciclables. Y de manera realista, mientras que algunos plásticos son fáciles de reciclar, por ejemplo, las botellas de PET, otros, como los empaques multicapa, no lo son.

En algunos casos, es falta de conocimiento, incluso con respecto a los materiales de envase más reciclables. En otra presentación, Katherine Lugar, presidenta y directora ejecutiva de American Beverage Assn. (ABA), informó que a través de una investigación en profundidad, ABA descubrió que un asombroso 60% de los consumidores estadounidenses no saben o no creen que la industria de las bebidas está fabricando botellas 100% reciclables. También descubrió que el 81% de los consumidores cree que lo más importante que las empresas de bebidas pueden hacer para que se sientan bien con el producto que consumen es asegurarse de que el empaque sea 100% reciclable, incluida la tapa.

Feber agregó que otra razón para el salto de la sostenibilidad a la cabeza de la lista de McKinsey es el mencionado "efecto Planeta Azul", o cómo el plástico se ha filtrado. Al poner un número a esto, señaló cómo a nivel mundial, en 2016, se utilizaron 300 millones de toneladas métricas de plástico para crear bienes duraderos y no duraderos. Al final de su vida útil, aproximadamente el 16% se recuperó para reciclar, aproximadamente el 12% de eso se recicló, el 25% se incineró, el 40% terminó en vertederos y el 19% se filtró al medio ambiente o se fue a vertederos no gestionados.

Soluciones para una economía circular de los plásticosDavid Feber, Socio de McKinsey & Co."Esta es una gran razón por la cual el plástico está siendo golpeado, pero la filtración proviene de varios países fuera de los Estados Unidos, lo que está creando un problema de percepción en casi todas las partes del mundo", dijo Feber. (Según una investigación del Centro Helmholtz de Investigación Ambiental, solo 10 sistemas fluviales, ocho en Asia y dos en África, transportan el 90% del plástico que termina en el océano). “En los Estados Unidos, nuestro desafío es que estamos llevando demasiado material en los vertederos ".

El pánico al plástico provoca legislación, y compromisos de las dueñas de marca

Esta indignación del consumidor con la contaminación plástica ha provocado un aumento dramático en las regulaciones sobre sostenibilidad, especialmente en Europa. Allí, la Directiva sobre plásticos de un solo uso exige la eliminación de una gama de tipos de envases de plástico de un solo uso, instituye esquemas de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) y establece un objetivo de recolección para botellas de plástico del 90% para 2029, aumentando al 77% en 2025. También establece requisitos de diseño para atar las tapas a las botellas, así como un objetivo de 25% de rPET en botellas de plástico para 2025 y 30% para 2030.

Si bien Europa y algunas partes de Asia lideran la legislación sobre REP, prohibiciones de plástico y reglas de reciclaje, Estados Unidos no se queda atrás. Feber dijo: “Solo en los Estados Unidos, cuando lo verificamos por última vez, había más de 90 prohibiciones de plástico de un solo uso propuestas a nivel municipal que aún no se han implementado. Y, el número de regulaciones que se han implementado se ha duplicado en los últimos cuatro años ".

El otro resultado de la presión del consumidor ha sido la creciente lista de dueñas de marca y minoristas que han anunciado objetivos ambiciosos para reducir el impacto ambiental de sus envases. Muchos de estos compromisos se alinean con el Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico de la Fundación Ellen MacArthur. Entre las muchas compañías multinacionales con objetivos agresivos se encuentran Walmart, Aldi, Kraft Heinz, Unilever, Mars, P&G, PepsiCo, The Coca-Cola Co., Nestlé, Danone, Reckitt Benckiser, Mondeléz y muchas, muchas otras. Sus promesas incluyen dos temas comunes: aumentar el uso de materiales reciclados y garantizar que la mayoría, si no todos, los envases sean reutilizables, reciclables o compostables. La fecha límite para la mayoría de estos objetivos es 2025.

Al compartir detalles de las ambiciones de empaques circulares de su compañía, Barnaby Wallace, Ejecutivo de Cadena de Abastecimiento Estratégico, Adquisición y Suministro - Alimentos, Bebidas y CPG, para Mars Petcare, dijo a los asistentes de TPC que Mars ha invertido más de $ 1 mil millones hasta ahora en su Sustainable in a Generation Plan. En 2017, Mars prometió que para 2025, el 100% de sus envases de plástico serán reutilizables, reciclables o compostables, y reducirá su uso de plástico virgen en un 25%.

Soluciones para una economía circular de los plásticosBarnaby Wallace, Ejecutivo de Compras y Cadena de Suministro – Alimentos, Bebidas y dueñas de marca, Mars Petcare"El plan de acción es eliminar el empaque que no necesitamos, rediseñar el empaque que sí necesitamos para la circularidad e invertir en cerrar el ciclo", dijo Wallace.

Reconoció que existen muchos desafíos para cumplir con estos objetivos, dada la variedad de materiales de empaque (cajas corrugadas, papeles livianos, latas de metal, frascos de vidrio y una variedad de materiales plásticos) que Mars utiliza para su portafolio diverso de marcas. "El vidrio, el metal, el papel y los plásticos rígidos se reciclan con frecuencia, donde existe infraestructura", dijo. "Los plásticos flexibles son livianos y pueden tener una baja huella de carbono, pero se reciclan mucho menos y, en algunos casos, nada en absoluto".

Mars tiene una larga lista de estrategias para cumplir sus objetivos. Estos incluyen eliminar capas de empaque innecesarias, avanzar en los modelos de reutilización, con 10 ya andando para 2025, investigar en materiales biodegradables y compostables, respaldar los esquemas de REP y usar 30% de contenido reciclado en promedio en su portafolio de productos. Desafíos en la recolección de material.

Mars no está solo en su compromiso de aumentar el uso de material reciclado en su empaque. Unilever se ha comprometido a aumentar el contenido de plástico reciclado al menos en 25% para 2025, PepsiCo se ha comprometido a 25% para 2025, y Henkel se ha comprometido a más del 30% para 2025, por nombrar solo algunos.

Si bien estas aspiraciones son admirables, hay un problema importante: si los Estados Unidos mantienen sus tasas de reciclaje actuales, no habrá suficiente contenido reciclado en este país para cumplir con estos objetivos. "De hecho", dijo Feber, "necesitaría de tres a cuatro veces la tasa de recuperación, dependiendo del sustrato, para satisfacer estas demandas".

Como Bruce Welt, PhD, de la Universidad de Florida, aconsejó a los asistentes durante otra presentación: "Las tasas de recuperación de plásticos en los Estados Unidos son patéticas", con solo un 10% en general. Las botellas de PET son las mejores, con 31%, seguidas de PET en general con 19.5%, polietileno de alta densidad con 10% y polipropileno, poliestireno y "el resto" con menos del 1%.

Los motivos son variados y complejos. Entre ellos se encuentran la apatía y la confusión del consumidor sobre el reciclaje, el costo del reciclaje versus la recompensa, y la diversidad de los sistemas de recolección en los municipios, y algunas comunidades no tienen acceso al reciclaje.

Charlie Schwarze, director de The Recycling Partnership, que habló con los asistentes sobre “Making Circular Real – Unlocking Recycled Plastic Supply in the U.S.,” – ("Making Circular Real: desbloquear el suministro de plástico reciclado en los Estados Unidos), compartió algunas cifras sorprendentes. Por ejemplo, en Estados Unidos cuesta $ 100 / tonelada reciclar materiales versus $ 50 / tonelada llevarlos a los vertederos. Con respecto a la disponibilidad de reciclaje, solo el 50% de los estadounidenses tienen acceso a reciclaje, y de eso, solo se recolecta el 50% de los materiales. Además, el valor de una tonelada de materiales mezclados es de $ 35, pero su procesamiento cuesta $ 90 por tonelada.