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61 Resultados
Tipo: Artículo
Seccion: Procesamiento > Equipos de procesamiento de alimentos
Equipos de procesamiento de alimentos
Tecnología HPP abre oportunidades a la industria alimentaria latinoamericana
El Procesamiento por Alta Presión se consolida en América Latina, impulsando la seguridad alimentaria y la exportación de productos frescos y naturales.
noviembre 28, 2023
Evolución de la tecnología HPP en América del Sur por tipo de aplicaciones.
Equipos de procesamiento de alimentos
Juancamole hace del procesamiento por alta presión (HPP) insumo de su crecimiento
La empresa colombiana impacta el mercado de alimentos con nuevos productos de alta calidad y larga duración.
noviembre 14, 2023
Miembros de los equipos de Juancamole e Hiperbaric.
Maquinaria de empaque
Nueva líder en máquinas de llenado de vasos
La división CUP de Serac logró ventas por USD 32 millones y se posiciona como líder del segmento.
octubre 27, 2023
La división CUP de Serac se creó en septiembre del presente año en medio de un panorama de alta demanda mundial de productos lácteos, con el fin de ofrecer máquinas de llenado para una amplia gama de lácteos.
Limpieza/desinfección/Limpieza en sitio (CIP)
Estrategias actuales para el diseño higiénico de plantas
Una instalación construida teniendo en cuenta diseño sanitario puede ayudarles a los fabricantes a cumplir objetivos de seguridad alimentaria, mientras que estar atento a tendencias cambiantes de la industria garantiza que el programa siga siendo exitoso.
septiembre 21, 2023
Las zonas de procesamiento húmedas a menudo necesitan más trabajo para eliminar los depósitos de bacterias que las zonas de procesamiento secas, especialmente en entornos con lavados frecuentes y programas de limpieza in situ.
Noticias de los proveedores
UNIMAC-GHERRI presentará soluciones para líneas de envasado en EXPO PACK Guadalajara
La compañía de la familia de empresas del Grupo AROL estará exhibiendo en el estand N-3330 máquinas de llenado, detectores de vacío y paletizadores, entre otras tecnologías.
junio 4, 2023
Alimentador magnético de tapa de pie GG850.
Internet Industrial de las Cosas (IIoT)
Sucroliq y su aplicación pionera de IIoT en la producción de azúcar líquido
Con tecnologías avanzadas de digitalización y con 1 enfoque en eficiencia y sustentabilidad, la empresa mexicana es aliada tecnológica estratégica para sus clientes, con una oferta innovadora que comprende además formulaciones especiales saborizadas.
junio 2, 2023
Desde un centro de control en la planta de Irapuato, México, se monitorean en tiempo real la totalidad de los pasos del proceso de producción del azúcar líquido.
Procesamiento
Heat and Control inaugura planta en México y fortalece su presencia en industria de alimentos
La planta está ubicada entre Guadalajara y el lago de Chapala en el estado de Jalisco e incluye área de manufactura, centro de I+D y demostración, almacén y oficinas administrativas.
abril 24, 2023
La nueva planta tiene una extensión operativa total de 33.134 metros cuadrados destinados a un depósito, procesos de manufactura, centro de I+D y demostración, y oficinas administrativas.
Noticias de los proveedores
Food Process Solutions abre operaciones en México para atención de mercado latinoamericano
Las nuevas instalaciones en Monterrey, México, brindarán respaldo y los recursos necesarios para asegurar altos niveles de calidad y servicio en la región.
marzo 15, 2023
Desde las modernas instalaciones de FPS Food Process Solutions en Monterrey se prestarán servicios de ventas, ingeniería, repuestos y atención a los clientes.
Equipos de procesamiento de alimentos
Rodamientos de grafito garantizan seguridad alimentaria de productos frescos
Después de probar varios rodamientos de primera categoría para asegurarse de que ningún metal o grasa pudiera caer en el producto desde un transportador superior, McEntire Produce finalmente tuvo éxito con los de Graphalloy.
enero 2, 2023
Las áreas de mayor preocupación para los rodamientos dentro de las operaciones de McEntire Produce son los lugares donde los transportadores pasan sobre el alimento.
Seguridad en alimentos
Por qué HPP es clave para la seguridad de los alimentos crudos para mascotas
Bobby Harris, director de operaciones de alimentos para mascotas Instinct, detalla el papel crucial que desempeña el HPP en el crecimiento seguro de la categoría de alimentos crudos para mascotas y silencia a los escépticos sobre la seguridad alimentaria.
diciembre 28, 2022
Instinct fabrica una amplia variedad de alimentos crudos para perros y gatos, y se basa en la tecnología HPP para mantener sus estándares de seguridad en la comida.
Automatización
Sistema de transporte automatizado se hace realidad para brownies de cuento de hadas
Treinta años después de que dos amigos de escuela iniciaran el negocio, su brownie más pequeño, el Magic Morsel, protagoniza un final feliz para el reto de fin de línea.
diciembre 20, 2022
La mayoría de las ventas de Fairytale Brownies vienen como paquetes de regalo personalizables de brownies, blondies y galletas.
PELV 2023
Key Technology promueve transportador de movimiento horizontal reversible, en PACK EXPO 2022
Key Technology, de la familia de empresas Duravant, está presentando en PACK EXPO 2022 transportador Zephyr™, ahora reversible y equipado para fluir en cualquier dirección.
octubre 22, 2022
El Zephyr reversible es ideal para alimentos congelados a granel, incluidos productos de papa, frutas, verduras, carnes y aves, así como alimentos secos como papas fritas, frutos secos y cereales.
PELV 2023
Soluciones para freído continuo de botanas y condimentación/recubrimiento de alimentos
PPM Technologies presenta en PACK EXPO 2022 sistema para freír de forma continua botanas extruidas y peletizadas, y para condimentación y recubrimiento.
octubre 22, 2022
Diseñado con una rueda giratoria de última generación, el sistema Roto-Cook™ permite un tiempo de cocción de 10 a 90 segundos, y un rendimiento de hasta 500 kilogramos por hora.
Noticias de los proveedores
Llenadora rotativa compacta para gominolas
Spee-Dee Packaging lanzará en PACK EXPO International 2022 su llenadora rotativa compacta de 12 bolsillos diseñada para envasar productos gomosos en envases de vidrio, cartón o plástico a velocidades de hasta 70 botellas/min.
septiembre 15, 2022
Nueva llenadora rotativa compacta de 12 bolsillos diseñada para envasar productos gomosos.
Noticias de los proveedores
Key presenta software Sort-to-Grade con inteligencia artificial en PACK EXPO International
Key Technology promueve, en el estand S-3547 de PACK EXPO, el software Sort-to-Grade® (STG) impulsado por inteligencia artificial. Esta nueva tecnología es una opción disponible en cada nuevo clasificador digital de Key para tiras de papa.
septiembre 15, 2022
El nuevo sistema STG impulsado por IA es una opción disponible en cada nuevo clasificador digital Key para tiras de papa, incluido VERYX.
Robótica
Pequeño productor de papas controla el crecimiento a través de la robótica
Mediante uso de la robótica para impulsar el crecimiento sin dejar de ser competitivo, un importante productor, transportista y empacador de papas del tamaño de un bocado en América del Norte mantiene bajos los costos y aumenta el empleo y la producción
agosto 7, 2022
Cambiar las bolsas de malla para papas pequeñas presentó desafíos de manejo, finalmente abordados por la pinza suave mGrip de Soft Robotics.
Robótica
Paletización robótica impulsa producción de fabricante de comida para mascotas
Línea integrada instalada en Barret Pet Food Innovations, que incluye paletizadora robótica Ai1800 de Columbia/Okura y embolsadora Principac de Statec Binder, ayudó al fabricante a aumentar hasta 66% productividad en ensacado de alimento para mascotas.
julio 20, 2022
El sistema Ai1800 representa la gama alta de los paletizadores robóticos de Columbia/Okura y opera a máxima velocidad para suplir las demandas de BPI.
Inteligencia de Negocios
OEE como herramienta de mejora continua
Cuatro historias de aplicaciones del mundo real muestran por qué OEE sigue siendo 1 métrica de manufactura clave para la recopilación de datos en tiempo real, y para mejorar la capacidad de las empresas en la toma de medidas correctivas de manera continua
julio 17, 2022
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