Los estadios deportivos y los lugares de entretenimiento aprovechan cada vez más su posición como entornos de circuito cerrado para reducir los residuos de envases. En el último ejemplo, los Portland Trail Blazers han nombrado al proveedor de envases para servicios alimentarios Eco-Products, una marca de Novolex, socio oficial de Basura Cero de la organización. La asociación incluirá envases compostables para servicios de alimentos de Eco-Products dentro del estadio local del equipo, el Moda Center, y en el Veterans Memorial Coliseum de Portland, al tiempo que respaldará el programa general de compostaje de la organización y los esfuerzos de desvío de desechos. Eco-Products también proporcionará vasos Rip City Reuse para el programa de bebidas reutilizables de Moda Center a través de una asociación con su empresa hermana Novolex, Waddington North America.
"Estamos muy entusiasmados de incorporar a Eco-Products como socio oficial de Residuos Cero mientras continuamos liderando los esfuerzos de sustentabilidad en los deportes profesionales", dice Brittany Saulsbury, gerente de operaciones de sustentabilidad de los Portland Trail Blazers. “Con el objetivo de lograr cero residuos en cada evento a más tardar en 2030, estamos tomando medidas audaces en nuestras prácticas de gestión de residuos, y todo comienza con lo que obtenemos. Nuestra asociación con Eco-Products respaldará y elevará nuestro objetivo de tener únicamente materiales compostables, reciclables y reutilizables en nuestros puestos de comida”.
Los envases compostables para servicios de alimentos de Eco-Products ahora están disponibles en todo el estadio en forma de platos, tazones, bandejas, utensilios, vasos, pajitas y más en todos los puestos de comida y áreas premium. Dice Saulsbury, la participación de los fanáticos en el programa de abono es extremadamente accesible, ya que todos los contenedores de basura en todo el estadio también cuentan con un contenedor de abono donde los fanáticos de Trail Blazer pueden poner sus platos, tazones, utensilios y restos de comida.
El programa de compostaje beneficia directamente a los agricultores de Oregón. Al finalizar los eventos, los contenedores de abono se clasifican para eliminar cualquier contaminación antes de que el transportista local COR Disposal & Recycling recoja el abono y lo entregue a un agricultor de quinta generación de Oregón, Annen Brothers Inc., cerca de Mount Angel, Oregon. Brothers convierte el material en abono en un suelo rico en nutrientes, que luego se utiliza para cultivar avellanas de Oregón.
Ian Jacobson, presidente de Eco-Products, dice: “Estamos encantados de ver materiales compostables, reciclables y reutilizables trabajando juntos a escala en un lugar como Moda Center. La cultura y la base de fans en el noroeste del Pacífico lo convierten en el lugar perfecto para probar esto por primera vez, y nos sentimos afortunados de ser parte de ello”.
