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Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasado

Durante cuatro a√Īos consecutivos, este din√°mico sector en M√©xico ha desplazado a la industria de alimentos en la compra de tecnolog√≠a de envasado, seg√ļn informe de inteligencia de PMMI.

Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasado
La producci√≥n de bebidas en M√©xico se ha convertido en un distintivo de la industria nacional, impulsado por importantes inversiones realizadas en los segmentos de cervezas y gaseosas, principalmente. Estos datos, tomados del estudio de PMMI "Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020", se√Īalan un prometedor escenario de crecimiento en el uso de tecnolog√≠as de envasado.

La producci√≥n de bebidas en M√©xico se ha convertido en un distintivo de la industria nacional, impulsado por importantes inversiones realizadas en los segmentos de cervezas y gaseosas, principalmente. Estos datos, tomados del estudio de PMMI Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020, se√Īalan un prometedor escenario de crecimiento en el uso de tecnolog√≠as de envasado.

Otros renglones como los de bebidas alcoh√≥licas y el de aguas embotelladas contribuyen decididamente a la consolidaci√≥n de la industria de bebidas en su posici√≥n como principal usuario de maquinaria de envasado en M√©xico. En 2018, a√Īo para el cual PMMI cuenta con informaci√≥n consolidada, las compa√Ī√≠as de bebidas realizaron el 32% del total de las importaciones de maquinaria de empaque, superando a la industria de alimentos, segunda en el volumen de adquisiciones, con un 24% de ese total.

Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasadoFuente: Informe de inteligencia de mercados: "Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020", de PMMI.Este continuo inter√©s en la modernizaci√≥n de la infraestructura de envasado les permite a las empresas mexicanas fabricantes de bebidas atender una demanda dom√©stica que, en segmentos como los de gaseosas y aguas embotelladas, sit√ļan globalmente a M√©xico como el cuarto y el tercer mercado en importancia, respetivamente. Adicionalmente, las exportaciones de bebidas alcoh√≥licas como el tequila y el mezcal est√°n recibiendo una gran acogida en los mercados internacionales. Lo mismo puede decirse de la cerveza, que en transcurso de apenas nueve a√Īos ha duplicado su volumen de exportaciones, alcanzando un valor en 2018 de 4.490 millones de d√≥lares. 

Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasadoFuente: Informe de inteligencia de mercados de PMMI "Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020".La presencia en M√©xico de compa√Ī√≠as multinacionales y las significativas inversiones de grupos nacionales de la industria de bebidas lleva a los creadores del estudio Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020 a afirmar que se espera que, por lo menos hasta el a√Īo 2020, el sector siga siendo el principal impulsor de la demanda de maquinaria de envasado, lo que resulta muy prometedor ante las cifras de las importaciones en los a√Īos 2017 y 2018, que marcaron r√©cords hist√≥ricos.Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasado


Los protagonistas de la industria

Tres grupos empresariales act√ļan como l√≠deres en M√©xico en el mercado cervecero, con una participaci√≥n del 90% del total de la producci√≥n en la industria.

El restante 10% est√° siendo capturado lentamente, de acuerdo con el estudio, por peque√Īas empresas artesanales, que con su trabajo est√°n creando un mercado emergente y realizando inversiones importantes en maquinaria para expandir su capacidad productiva y su presencia nacional.

Industria mexicana de bebidas lidera la demanda de maquinaria de envasadoFuente: Informe de inteligencia de mercados de PMMI, "Mexico‚Äôs Packaging Machinery Market Trends and Forecast 2019-2020".Los productores de agua embotellada muestran as√≠ mismo un gran dinamismo en el mercado, con estimaciones de ventas de la Asociaci√≥n Nacional de Productores y Distribuidores de Agua que hace dos a√Īos estuvieron entre 30.000 y 36.000 millones de litros, y con una tendencia de crecimiento esperada para 2019 y 2020. En el estudio de PMMI se afirma c√≥mo estudios sobre el mercado concluyen que entre el 71% y el 92% de los hogares mexicanos consume regularmente agua embotellada.

Al igual que en el mercado cervecero, los grandes envasadores de agua, entre los que se encuentran PepsiCo, Danone y Coca-Cola, tienen la competencia de nuevos concurrentes y de marcas privadas, que se espera atiendan un 20% de la demanda nacional. Las empresas de este segmento, aunque peque√Īas frente a los l√≠deres del sector, representan para los fabricantes de maquinaria un grupo importante de clientes potenciales de equipos y maquinaria para procesos cono llenado, tapado, dispensadores de botellas y m√°quinas de empaque y envoltura, entre otros m√°s.

Luego de una contracci√≥n experimentada en raz√≥n de los impuestos decretados en 2014  a las bebidas con alto contenido de az√ļcar, desde 2017 el sector de bebidas carbonatadas viene recuper√°ndose, con √≠ndices de crecimiento registrados en 2018 del 3% en volumen y 7% en valor. A este escenario de recuperaci√≥n contribuye la oferta ampliada de opciones de bebidas con bajo contenido o sin az√ļcar y sabores m√°s naturales. La Asociaci√≥n Nacional de Productores de Refrescos  y Aguas Carbonatadas estima que los vol√ļmenes anuales de producci√≥n se acercan a los 8.900 millones de litros.

Finalmente, el sector de productos lácteos contribuye a la industria de bebidas con un volumen importante de la producción, que en 2018 ascendió a 12.000 millones de litros, y que convierten a México en el noveno productor mundial y el quinto exportador. Este mercado lo dominan en México empresas como Lala, Alpura y Nestlé, aunque la adquisición por parte de Coca-Cola de la marca Santa Clara y la presencia de varias e importantes empresas regionales le brinda al sector un interesante espacio de competencia y crecimiento.

Para el din√°mico comportamiento que registran las actividades de los distintos segmentos de la industria de bebidas, el sector de fabricantes de maquinaria de envasado desarrolla constantemente tecnolog√≠as que les permitan a las empresas atender las cambiantes necesidades de los mercados. En EXPO PACK M√©xico 2020, que se realizar√° en Ciudad de M√©xico entre el 2 y el 5 de junio, m√°s de 1.000 proveedores de equipos de envasado y procesamiento mostrar√°n sus innovaciones y soluciones a cerca de 23.000 compradores. Haga clic aqu√≠ para ver m√°s informaci√≥n acerca del evento que constituye su principal conexi√≥n con la industria de empaque y procesamiento en Am√©rica Latina.