Navegar por un cambio importante en los formatos de empaque puede ser un desafío, y Jeff Wintering, director de tecnología de RA Jones, una empresa de Coesia, y Leslie Hushka, vicepresidente senior de Responsabilidad Social Corporativa Global en Bumble Bee Seafood, hablaron con los asistentes a PACK EXPO Las Vegas sobre cómo Bumble Bee se asoció con R.A Jones para ayudarlos a lograr su objetivo de sostenibilidad con nuevos envases de cartón múltiples, que se lanzarán en 2022. A continuación, se muestra la transcripción de esta presentación, editada para mayor extensión. Para ver la presentación en su totalidad, visite la página de Innovation Stage de PACK EXPO.
Propósito y metas
Leslie: Primero, quería comenzar estableciendo un contexto para los programas de Bumble Bee. Hoy en día, más de tres mil millones de personas dependen de los productos del mar como su principal fuente de proteínas, y esto se relaciona directamente con el propósito de Bumble Bee, que es alimentar la vida de las personas a través del poder del océano. Para cumplir con ese propósito, hemos organizado nuestras actividades en torno a tres pilares: el pilar de nuestra gente, el pilar de nuestro planeta y el pilar de nuestro producto. Debajo de nuestro pilar del planeta, hemos creado nuestra plataforma del futuro de productos del mar y un conjunto de actividades organizadas en torno a tres áreas. En el área de los peces, nuestros esfuerzos se centran en brindar soluciones sostenibles y alternativas inspiradas en el océano. En el área de personas, nuestras actividades se enfatizan en asegurar que todas las personas relacionadas con nuestro negocio sean tratadas de manera justa y ética y tengan la oportunidad de prosperar. En nuestra zona de océanos, nuestros esfuerzos se centran en la creación de ecosistemas marinos más saludables. Aquí es donde radican nuestros esfuerzos de empaque. Específicamente, nuestros objetivos son crear empaques fácilmente reciclables para los consumidores, para garantizar que esos materiales se mantengan fuera de los vertederos y, lo que es más importante, no terminen en el océano.
Mientras miramos nuestro empaque, el 90% es fácilmente reciclable, y es en ese último [porcentaje] en lo que nos enfocamos. Vimos una gran oportunidad en esto, en nuestros multiempaques que entregamos a los consumidores. Anualmente producimos 26 millones de multiempaques y están envueltos en poliolefina retráctil. Este material no es fácilmente reciclable por los consumidores. En muchos casos, es difícil para los consumidores separar las latas de la envoltura retráctil. Esto es esencialmente el 2% de nuestro empaque, por lo que lo vimos como una gran oportunidad para buscar una nueva solución.
A continuación, analizamos "¿qué buscan los consumidores en esta área?" Durante los últimos cinco o seis años, hemos visto una tendencia dramática entre los consumidores, centrándose realmente en el plástico marino como la principal preocupación ambiental. En realidad, tiene una tendencia más alta que sus preocupaciones por el cambio climático. Hicimos una investigación más detallada con Shelton Group y descubrimos que el 60% de los consumidores están teniendo en cuenta las opciones de envases reciclables en sus decisiones de compra. El 76% se siente mejor consigo mismo cuando recicla envases. Pero, lo que es más importante, el 63% de los [consumidores] cree que es responsabilidad del fabricante abordar las preocupaciones sobre el reciclaje y facilitarles el reciclaje de ese embalaje.
A continuación, analizamos "¿qué buscan los consumidores en esta área?" Durante los últimos cinco o seis años, hemos visto una tendencia significativa entre los consumidores, centrándose realmente en el plástico marino como la principal preocupación ambiental. En realidad, tiene una tendencia más alta que sus preocupaciones por el cambio climático. Hicimos una investigación más detallada con Shelton Group y descubrimos que el 60% de los consumidores están teniendo en cuenta las opciones de envases reciclables en sus decisiones de compra. El 76% se siente mejor consigo mismo cuando recicla envases. Pero, lo que es más importante, el 63% de los [consumidores] cree que es responsabilidad del fabricante abordar las preocupaciones sobre el reciclaje y facilitarles el reciclaje de ese embalaje.
También analizamos a nuestros clientes directos, los minoristas, en términos de cuáles eran sus objetivos para el embalaje. Es importante destacar que vimos que 9 de nuestros 12 principales minoristas tienen compromisos en esta área, específicamente para cambiar todo el plástico a opciones 100% reciclables, reutilizables o compostables. La mayoría de estos clientes apuntan a hacer esto para el 2025. Por lo tanto, estas dos cosas realmente nos llevaron a una base sólida para realizar este cambio. Cuando comenzamos a considerar esta oportunidad, nos dimos cuenta de que iba a ser compleja. No solo estábamos hablando de 26 millones de unidades de empaque que teníamos anualmente y que cubrían 20 SKU diferentes y múltiples clientes en todas nuestras regiones. Implicaría un cambio en los equipos y materiales existentes, y eso crearía desafíos. En el pasado, teníamos preocupaciones y retrasos en la producción debido a algunos de nuestros equipos y sabíamos que el equipo, la capacitación y otros factores serían críticos para nosotros al hacer esta selección.
Como parte de nuestros pasos, sabíamos que necesitaríamos identificar un socio externo para guiarnos a través de este proceso. Realmente nos enfocamos en tres áreas que serían críticas para nosotros para asegurar el éxito. Uno, asegurarnos de que podamos obtener equipos que satisfagan nuestras necesidades en todos estos parámetros. Dos, tendríamos un socio que podría brindarnos el apoyo, el servicio y la capacitación adecuados y guiarnos a través de este proceso. Por último, alguien que tuvo la experiencia y que podría guiarnos no solo a través de nuestro empaque actual, sino también brindarnos oportunidades para continuar evolucionando nuestro empaque y buscar nuevas oportunidades en el futuro.
Estuchadora de envases múltiples
Jeff: Nuestra asociación con Bumble Bee comenzó con una visita a la fábrica y la comprensión de las necesidades de Bumble Bee. Lo que nos explicaron es que querían pasar de la envoltura retráctil al cartón y, en última instancia, reemplazar su máquina retráctil por una estuchadora multiempaque. La clave para ellos fue una gran flexibilidad. Tenían muchos SKU diferentes con muchas alturas de pila diferentes y dos tamaños de lata diferentes. Necesitaban procesar hasta 2.000 latas por minuto o 285 cajas por minuto en los tamaños de paquete más pequeños. También necesitaban una máquina que pudiera acomodar de tres a cuatro cambios al día, ya que sus necesidades de producción requerían muchas tiradas cortas. Idealmente, se necesitaba la capacidad de un proveedor para integrar equipos adicionales en la línea para minimizar su huella.
Esta información se devolvió a los ingenieros de Jones, quienes analizaron la solución y elaboraron un diseño. Sabíamos que teníamos la máquina adecuada para Bumble Bee, nuestra Meridian XR. Teníamos que asegurarnos de que encajara. La clave de Bumble Bee fue la mínima alteración en el diseño de la fábrica, los transportadores y el equipo adicional alrededor de donde iría nuestra máquina. Hicimos sugerencias sobre cómo podrían modificar sus transportadores de alimentación para entregar latas en nuestra estuchadora. Mientras trabajábamos en el plano del piso, colocamos la máquina para optimizar los flujos de material hacia la celda de trabajo, manteniendo los códigos y estándares en su lugar para un espacio adecuado alrededor de la máquina.
