En su campaña por el desarrollo de un mercado de consumidores más conscientes, la empresa sacó al mercado Vigor Simples, un yogurt producido con menos ingredientes, todos ellos naturales. Luego de su adquisición en 2017 por parte del conglomerado mexicano Grupo Lala, el fabricante brasilero de productos lácteos Vigor Alimentos continúa avanzando en su propósito de crear remplazos a los envases plásticos, respaldar su reciclabilidad y utilizar menos materiales de fuentes no renovables.
Conforme a estos propósitos, la empresa anunció recientemente la salida al mercado de Vigor Simples, presentado a los consumidores como el primer yogurt que se ofrece en Brasil en un envase producido con base de papel.
El yogurt, fabricado con ingredientes naturales y con un alto contenido proteínico, se envasa en un recipiente de material biodegradable proveniente de una fuente renovable. Su diseño limpio y minimalista permitirá, de acuerdo con una comunicación de la empresa, sacar del mercado este año 15 toneladas de plástico.
En su fabricación se ha utilizado una innovadora tecnología que utiliza un proceso especial de selle para garantizar la duración del envase a todo lo largo de la validez del producto y preservar su calidad e integridad.
Vigor Simples es el primer producto de la línea de bebidas lácteas de la empresa que se vende en un envase de papel, pero no el primero con el que Vigor busca crear procesos y soluciones más sustentables. De acuerdo con la firma, varias de sus marcas utilizan envases de PET, un material de alta reciclabilidad que cada vez se reutiliza más en la fabricación de empaques.
La empresa participa también con distintas organizaciones en programas de apoyo al reaprovechamiento de materiales, como es el caso de Compromiso con el Reciclaje (CEMPRE) y la Asociación Nacional de Recolectores de Residuos (ANCAT), con las que trabaja en el cumplimiento de la meta de recuperar el 22% de la totalidad de los empaques que salen cada año al mercado brasilero.
Al respecto Luis Gennari, presidente de Vigor, ha dicho que estas medidas son el comienzo de una nueva manera de pensar y producir en la compañía: “Nos hemos dado cuenta del nivel de concientización de la gente y de lo mucho que tenemos que contribuir a un escenario más sustentable dentro del mercado de consumo. Nos queda un largo camino por recorrer, pero estamos comprometidos a iniciar el viaje. Creemos que este es un paso que animará al resto del mercado”.
