Cumbre Top to Top: Démosle al robot el trabajo sucio, aburrido o peligroso

Pros y contras de los robots en líneas de procesamiento y envasado generaron mucha discusión en cumbre Top to Top de PMMI, donde dueños de marca y fabricantes originales de equipos se unen para discutir y resolver los problemas de manufactura.

Robots en planta de procesamiento de alimentos.
Robots

Existen muchos "trabajos sucios" en la manufactura, y existen algunos trabajos que son simplemente aburridos. Como las operaciones monótonas de selección y colocación. De hecho, existe una cierta línea de envasado de un fabricante de alimentos donde es preciso manipular manualmente paquetes de productos variados y cajas divididas después del etiquetado. La coordinación de los operadores de máquinas con los empacadores es un desafío.

"Es uno de los casos en los que la gente dice 'por favor, no me pongan en esa línea'", dijo un ejecutivo de alto nivel de la compañía. "Así que estamos encontrando una manera de robotizar esas secciones".

El valor de los robots como parte de una estrategia de automatización fue un área clave de conversación en la Cumbre Top to Top de 2019 la semana del 11 de marzo en Ponte Vedra Beach, Florida. El evento exclusivo, ahora en su décimo cuarto año y producido por PMMI, reúne a empresas dueñas de marca y los ejecutivos de los fabricantes originales de empaque, donde se comprometen con un nivel de confidencialidad que fomente la transparencia entre la comunidad de fabricantes, lo que puede conducir a la innovación y a la ventaja competitiva.

Durante un panel seguido de un diálogo de mesa redonda más pequeño, los asistentes sopesaron las ventajas y desventajas de la implementación de robótica. Si bien existen muchas áreas de aplicación identificadas donde los robots colaborativos y los robots móviles autónomos tienen sentido, también hay obstáculos para la adopción, dijo el grupo. Específicamente, la madurez de la cadena de suministro para manejar la automatización, el retorno de la inversión (ROI), desglosar los silos organizativos internos y los problemas relacionados con el saneamiento. También hay problemas menos obvios, como el espacio: las líneas de producción están diseñadas para humanos, no para robots. Y, la integración.