Mintel

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L’Atelier V de Francia tiene en el mercado una mezcla de lentejas amarillas con coco, curry, cilantro y cúrcuma, como muestra de un procesamiento de nivel gourmet por debajo de lo que se considera como ultraprocesado.

Tres tendencias que impulsan mercado mundial de alimentos en 2024

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“La mitad de los lanzamientos mundiales de café hoy son sustentables”: Mintel

David Luttenberger, director mundial de envase de Mintel.

Empaque y comercio electrónico: un campo esencialmente fértil para la innovación

David Luttenberger, director mundial de envase de Mintel.

Perspectivas visionarias para la industria del empaque en EXPO PACK Keynotes

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